оценете

Отслабен имунитет, главоболие, раздразнителност, нарушения на съня. Ако забележите тези симптоми, може да ви липсва и киселинно-алкален баланс.

С други думи, киселините и основите в тялото ви не са в правилните пропорции. Как да промените това състояние и за кои храни да внимавате?

Тялото е в баланс, когато кръвта и всички телесни течности като урина, слюнка, пот и сълзи поддържат стабилно, леко алкално рН от 7,3 - 7,4. На човешки език това означава, че за да се чувстваме във форма, трябва да включим в менюто балансирано съотношение на киселинно-образуващи и алкални храни.

Храната образува киселина, когато водородните йони преобладават по време на храносмилането, и алкалообразуваща, когато се образуват повече основи. Вкусът на храната не играе никаква роля, например лимонът или оцетът са алкални, въпреки че имат кисел вкус.

Нарушаването на киселинно-алкалния баланс не само ни причинява главоболие, умора и раздразнителност, но в дългосрочен план може да доведе до сериозни нарушения на храносмилателната система, остеопороза или диабет. Оптималното рН ще ни осигури разнообразна и балансирана диета с представителство на храни от двете групи.

За баланса на организма обаче е необходимо също така да се намали стресът и да се направят достатъчно упражнения, тъй като усилията оксидират кръвта. Кислородът действа като катализатор, като по този начин поддържа неутрално рН на вътрешната среда.

Преглед на основните храни:

Киселинообразуващи: месо, колбаси, морски животни, кисело мляко, пушено сирене, яйчен белтък, захар, сладкиши, зърнени храни, бяло брашно, бял ориз, газирани напитки, плодови сокове, сливи, боровинки, боровинки, доматено пюре, кафе, черен чай, алкохол

Неутрални и алкални: риба, мляко, масло, сметана, тофу, овесени ядки, пълнозърнести храни, брашно от спелта, бобови растения, плодове, зеленчуци, зеленчукови сокове, ядки, ядки (с изключение на фъстъци)

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.