Имате ли дефицит на желязо? Ще ви посъветваме какво да готвите
Желязото е решаващ минерал, който насърчава правилното производство на червени кръвни клетки. Говеждото е един от най-добрите хранителни източници на желязо и повишеният му прием може да ви помогне да избегнете недостиг на желязо. Вкусните и питателни порции телешка супа са един от начините да добавим желязо към нашата диета.
ВИДЕО: Хранене в тиха библиотека: Какво бихте казали на ядящ?
Желязото е от съществено значение за правилния транспорт на кислород в тялото ви. Около две трети от желязото в организма се намира в хемоглобина на червените кръвни клетки. Здравите червени кръвни клетки подпомагат правилното разпределение на кислорода, а адекватният прием на желязо позволява на тялото ви да формира тези клетки. Желязото играе важна роля в подпомагането на имунната ви система и способността ви да произвеждате енергия. Здравите възрастни се нуждаят от около 8 до 18 mg желязо на ден, за да поддържат тези функции.
Недостиг на желязо
Без достатъчно здрави червени кръвни клетки, причинени от дефицит на желязо, се развива анемия. Леката анемия може да не причини никакви симптоми, но тежката анемия може да причини слабост, умора, раздразнителност, главоболие, затруднена концентрация, бледа кожа, чупливи нокти, треперене на главата и задух. Имунната ви система може да бъде отслабена, което увеличава шансовете ви да получите следващата вредна бактерия. Яденето на богати на желязо храни като говеждо е един от начините да се предотврати развитието на анемия.
Как да си направим страхотна телешка супа?
Използвайте половин килограм постно говеждо месо. Накълцайте лука, добавете 2 смлени скилидки чесън. Добавете кутия консервирани домати, картофи на кубчета, моркови на кубчета и 3 стръка целина на кубчета. Оставете да заври. Намалете температурата и оставете да къкри около 20 минути, докато зеленчуците омекнат. Една порция такава прясна супа ще достави на тялото 2,2 милиграма желязо.
Снимка: Добра храна
ВИДЕО: Как да предотвратим подхлъзването на дъската за рязане?
- Имате ли диабет у дома? Ние ще ви посъветваме какво можете да готвите и печете
- Имате бледа кожа.Тези храни поддържат червените кръвни клетки
- Имате агресивно дете Намалете приема на захар Малки статии MAMA и аз
- Представяте си коктейл от емоции Бриджит Джоунс
- Харесвате ли нещо ледено Рецепти за домашно освежаване Hello Tesco