Източник: Коприва - царицата на здравето Дата на публикуване на статията: 3 юни 2008 г. Редактирана Известно растение, макар че често не обича, все пак? Непопулярен плевел в градината, царицата на всички канавки, неподобрени градини и сенчести кътчета. Но също

2 юни 2008 г. в 21:35 ч. Primar.sme.sk

Източник: Коприва - царица на здравето
Дата на публикуване на статията: 3 юни 2008 г.
Редактирано

Добре известно растение, макар и често не обичано, все пак? Непопулярен плевел в градината, царицата на всички канавки, неподобрени градини и сенчести кътчета. Но в същото време векове ценен помощник за човешкото здраве. Защо?

Отломки от историята:

- Древните римляни са разбивали ревматични стави с пачки коприва
- У нас я хранеха с говеда, защото се смяташе, че може да прогони злите духове
- Тя се разрови в ъгъла на полето, за да го предпази от птици и насекоми

Събиране и сушене

ihľava
Събира предимно млади листа и растителни растения, за предпочитане през пролетните месеци, докато цъфтят, а след това отново млади растения, растящи през септември. Копривата обича азотната почва, на тези места тя може да бъде прекалено подута - оставяме я така, тя не би била подходяща за употреба поради излишъка на нитрати в растението. Събираме само на слънчеви и чисти места.

Препоръчително е копривата да се суши на сенчесто място, при максимална температура от 60 ° C, сравнително бързо, за да остане зелена. Листата, които са черни след изсъхване, се изхвърлят, тъй като са развалени. Растението може да се съхранява най-много една година за медицински цели, тъй като след това губи своите ефекти.

Ако нямате време за събиране, определено ще получите сушена коприва, закупена в магазините за здравословни храни.

Ценности в копривата:

- листен хлорофил: има противовъзпалителен и лечебен ефект, регенерира увредената кожа след изгаряния или наранявания
- силициева киселина: действа като диуретик
- танини против кървене
- вещества, които понижават кръвната захар и високото кръвно налягане
- високо съдържание на витамин С
- серотонин

Къде помага чайът от коприва:

- отличен помощник в прочистването на организма
- подходящ при ревматизъм
- действа срещу обриви и акне
- подпомага производството на червени кръвни клетки
- помага при анемия
- при възпаление на пикочните пътища
- от бъбречния пясък
- на дъното

Използва се тинктура (можете да купувате в специализирани магазини или по-долу изброявам рецептата):

- срещу ревматизъм
- срещу астма
- при колики, при стомашни спазми
- при чернодробни заболявания

Пресни растения се прилагат върху тялото, до необходимото място за ишиас, за болки в кръста, за възпаление на нервите на ръцете и краката.

Копривата се препоръчва при болки в гърба, стеснени кръвоносни съдове на краката и ишиас.

Рецепти за здраве:

Пролетно и есенно почистващо лечение може да направи почти чудеса: ако пием кошери от листата ежедневно в продължение на 3 седмици, то може да разрежда кръвта, може да премахва обриви, да източва тялото и да прочиства черния дроб. Всяка сутрин приготвяме по една чаша чай преди закуска, а през деня изпиваме още 1-2 чаши. Ние не подслаждаме, но за да подобрим вкуса можем да смесим малко мента, стълба или лайка.

Пригответе отварата от 100 г ситно нарязана коприва и варете половин час в 1 литър вода с малко оцет. Използваме го за измиване на косата, той е отличен продукт против косопад.

Тинктура: поливайте билките мин. 50% алкохол (около 1: 5). Оставете да престои 7 до 14 дни, като разклащате контейнера по няколко пъти всеки ден. След това време сместа се отцежда. Тинктурата се дозира около 20 до 25 капки, обикновено 3 пъти на ден.

Спанак от коприва

Приготвяме: 500 г млада коприва, 1 глава лук, олио, 1 яйце, чесън на вкус, малко сметана или мляко, сол, щипка черен пипер, малко гладко брашно. Първо изплакнете копривата под вода. Налейте гореща вода и варете 10 минути. Готвенето губи обем, както при салатата. В друга тенджера запържете ситно нарязания лук по стъклен начин. Добавете малко брашно, запържете леко и добавете отцедената коприва. Разбъркайте яйцата, чесъна, солта, черния пипер и гответе за кратко. Накрая добавете сметана или мляко. Отличен е с кюфтета или картофи.