Резултатът от малко проучване не носи голяма тежест.

здрави

24 април 2019 г. в 18:11 ч. Washington Post, Cara Rosenbloom

Авторът е регистриран диетолог и президент на Words to Eat By. Занимава се с хранителна комуникация, специализира се в писането, хранителното образование и разработването на рецепти. Тя е съавтор на Nourish: Whole Food Recipes Featuring Seeds, Nuts and Beans.

Текстът е публикуван първоначално от The Washington Post. Субтитри с редакция.

Разочароващо е, когато по-новите хранителни изследвания противоречат на предишните: „Яйцата полезни ли са за вас? Новите изследвания оживиха дебата “, оплака се Асошиейтед прес в средата на март.

Докато диетичната наука може да изглежда да се променя всеки ден, в действителност това не е вярно.

Ако научите как работят хранителните изследвания, ще ви бъде по-лесно да се ориентирате в заглавията за хранене.

Тъй като има разминаване между проучванията?

Нека се съсредоточим върху един от най-належащите противоречия в диетата: наситените мазнини.

Има изследвания, които предполагат, че наситените мазнини увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания, а след това има изследвания, които отричат ​​това.

Защо възниква това очевидно противоречие?

„Хранителните изследвания нямат достатъчно финансова подкрепа“, казва Дейвид Дженкинс, канадски изследователски директор по хранене в Университета в Торонто и болница Сейнт Джон. Майкъл в Торонто.

Следователно при хранителни изследвания се правят експерименти само от 70 до 120 индивида.

„Резултатите могат да бъдат нарушени от факта, че нямате достатъчно теми“, казва Дженкинс.

По-малките изследвания не дават достатъчно надеждни резултати. Следователно изследователите повтарят едно и също малко проучване няколко пъти и след това комбинират подобни изследвания в това, което е известно като мета-анализ.

Вече имам абонамент - регистрирайте се

  • неограничен достъп до съдържанието на Sme.sk, Korzar.sk и Spectator.sk и икономическия ежедневник Index
  • повече от 20-годишен архив Sme.sk
  • четене и интервюта от приложенията на TV OKO/TV SVET, Víkend и Fórum
  • неограничени дискусионни постове
  • неограничен достъп до видеоклипове и словашки филми на Sme.sk
  • налични на компютър и в приложения за Android и iPhone

Получете преглед на най-важните съобщения по имейл

Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.