питателно

  • Въведение
  • Списание
    • Моето здраве
    • Изглеждам невероятно
  • Здраве в чиния
    • Здравословна храна
    • Чайове за здраве
    • Подправките като лекарство
    • Лечебни билки
    • Масла за здраве
    • Ядки и семена
    • Плодове за здраве
    • Пчелни продукти
    • Здравословна храна
    • Зеленчуци
  • Ами болката
  • Детокс
  • Маси
    • Енергия. Стойност
    • Гликемичен индекс
    • Консумация на калории
    • Сърдечен ритъм
  • Изчисления
    • Индекс на ИТМ
    • Идеално тегло
    • Výp. метаболизъм
    • Whr индекс

Хумус - вкусно и питателно разпространение

Хумусът е невероятно разпространение, което трябва да опитате! Не звучи примамливо, но е точно обратното. Хумусът е разпространение от нахут, което се консумира предимно в Близкия изток, но благодарение на невероятния си вкус, той е намерил място по целия свят.

Хумусът е не само добро разпространение, но също така съдържа полезни хранителни вещества, които подпомагат храносмилането и цялостното функциониране на тялото. Здравословно и вкусно намазване за всеки ден. Направете най-здравословния си хумус, който можете да консумирате в различни ястия и по време на отслабване

Състав на хумуса

  1. Нахут
  2. Зехтин
  3. Чесън
  4. Лимонов сок
  5. Сол
  6. Пипер
  7. Сусамова паста/сусам

Какво съдържа хумусът - активни вещества

Вода, протеини, мазнини, въглехидрати, фибри, желязо, магнезий, калций, фосфор, калий, цинк, мед, селен, натрий, манган, витамини А, В, фолиева киселина и пантотенова киселина

Ефекти - хумус и здраве

  • Подпомага храносмилането
  • Ускорява метаболизма
  • Подобрява редовното изхождане
  • Почиства храносмилателния тракт
  • Премахва метеоризма
  • Нормализира нивата на кръвната захар
  • Постепенно освобождава енергия
  • Профилактика срещу остеопороза
  • Профилактика срещу сърдечно-съдови заболявания
  • Профилактика/намаляване на високия холестерол
  • Поддържа здрава кожа
  • Подходящ за целиакии
  • Подходящ за вегетарианци

Хранителна стойност - хумус (100g)

KJ– 638,4 Kcal– 152 Протеини - 8,5 g Въглехидрати - 12,1 g

Фибри - 6,9 g Мазнини - 8,7 g Вода - 62 g

Хумусът съдържа минерали - 100 g

Желязо 2,8 mg Цинк 1,94 mg
Калций 44 mg Селен 2,5 ug
Магнезий 73 mg Мед 0,7 mg
Фосфор 180 mg Манган 1,1 mg
Калий 240 mg Натрий 396 mg

Хумусът съдържа витамини - 100 g

Витамин А 34 IU Фолиева киселина 90 ug
Витамин В1 0,29 mg Пантотенова киселина 0,2 mg
Витамин В2 0,14 mg Витамин В3 0,8 mg

Ефекти - хумус и загуба на тегло

По време на отслабване е разрешен хумус. Калоричната му стойност не е висока, а хранителната стойност също е прилична. Можете лесно да консумирате този спред 3-4 пъти седмично, или класически на хляб, или като сос за тестени изделия, ориз, месо и други подобни. Предпочитайте обаче консумацията на ръчно направен хумус, а не закупен хумус, тъй като закупеният хумус не е пресен и може и вероятно ще съдържа различни „съставки“ под формата на консерванти, евентуално багрила и други подобни. Хумусът не е труден за приготвяне, така че нека стигнем до него

Приготвяне на хумус - рецепта за хумус

Вие се нуждаете: 2 чаши нахут, 1 по-голям лимон, 4 PL зехтин, щипка морска сол черен смлян пипер, щипка студено (на вкус), 100 g сусамова паста (тахан), 4 - 5 скилидки чесън (според популярността )

Накиснете нахута вечер, предния ден, по същия начин като боб и го оставете през нощта. На следващия ден изсипете нахута, поставете в тенджера с вода и гответе поне 1-2 часа, ще видите по мекота. Можете също да сварите нахута в тенджера под налягане, където „богато“ е достатъчно за 45 минути. Когато нахутът омекне, сложете го в купа и добавете всички останали съставки - зехтин, сол, подправки, люти чушки, сусамова паста, лимонов сок и скилидки чесън. Смесете всичко идеално в гладка маса, поставете и можете да капете. Този спред първоначално се консумира с пита хляб, но можете лесно да го консумирате със сладкиши, тестени изделия, месо, ориз, салата, където и да намери място с вас

Здравословно и вкусно намазване за всеки ден