кафето

Ако започнете деня си с вкусна чаша кафе и се насладите на още няколко през деня, наслаждавайте се, докато можете. След няколко години кафето може да бъде луксозна стока, която само богатите могат да си позволят. Причината е изменението на климата, което се проявява с бръчки по челата на много производители на кафе.

Екстремните температури, по-високата влажност и ниските цени на закупуване на кафе правят тази култура недостъпна в продължение на няколко години. Порталът Metro информира за неприятната ситуация, която ще повлияе на тази популярна напитка. До 2050 г. до 50% от земята, използвана в момента за отглеждане на кафе на зърна, ще стане незадоволителна.

Повишаването на температурите вече създава значителни проблеми. Фермерите търсят по-висока и по-хладна земя, за да започнат да отглеждат кафеени дървета. Но това води до обезлесяване.

Не е само количеството произведено кафе, но и неговото качество. Експертите посочват, че производителите се насочват към нови сортове, тъй като сегашните вече не постигат задоволителни добиви.

Законите на икономиката говорят сами за себе си. Ако производството е по-ниско, но същото търсене, цената на кафето ще се повиши. Настоящите проблеми са бръчките на челото, особено на бедните фермери. Те не могат да си позволят да инвестират в нова земя, нови сортове или да третират земята, за да се справят по-добре с изменението на климата.

В град Тарапото в Северно Перу ситуацията вече се променя, като производителите преминават от кафе на кока - основната суровина, необходима за производството на кокаин. Koka им гарантира по-големи печалби от кафето, въпреки че преминават към незаконна дейност. Освен това преработката на кока в суровина, подходяща за производството на кокаин, изисква химични процеси, които вредят на местната среда.

Други области в Перу също имат проблеми с отглеждането на кафе. Кафената болест избухна в района на Монтеро, проявяваща се с ръждясали листа. Производството на кафе е спаднало от 80% на само 20% през последните пет години.

"Нямаше ръжда по листата, нямаше кафяви очи по тях, нямаше бръмбар, който да повреди кафеените дървета", каза 72-годишният производител. Втори Алехандро Гереро Мондрагон. Но това се промени. Той казва, че болестите по растенията са довели до огромен спад в производството.

„За мен беше голямо разочарование. Имахме плантации за кафе с наистина добро кафе, но не ни остана почти нищо, почти всичко беше напълно унищожено “, добави той.