Много жени очакват края на периода на забързано почистване, пазаруване и задължително преяждане след Бъдни вечер.

коледа

Трудно е да не вкусите до печенето, да не ядете до готвенето и да не печелите през празниците. Въпреки това можем да изживеем благополучието и магията на Коледа и по други начини, освен чрез преяждане. Радването на добра храна не е свързано с количеството изядена храна. Така че не се изкушавайте да пазарувате от "По-евтино" мегабек на храна. Вероятно няма да го спестите, просто ядете повече, защото това са празниците.

- не печете повече, отколкото семейството ви яде
- подсладете сладкишите малко по-малко от обикновено
- Вместо майонеза, използвайте дресинг от кисело мляко върху картофената салата
- вместо коледни бисквитки "клюн" пресни или сушени плодове
- не трябва да пържите шаран тази година
-Пийте повече (билков чай, минерална вода, плодови сокове) и няма да имате такъв вкус към сладкото
- ограничете калоричния твърд алкохол и го заменете с вино
- вместо сандвичи, пригответе предястия за посетители, те също могат да бъдат диетични
- направете интересна програма, така че храненето да не е единственото забавление
- излезте навън и изгорете калории

„Вместо да пържим, можем да приготвим рибата по различни здравословни начини - можем да печем на скара, да печем, задушаваме, готвим и да добавяме билки на вкус“. обяснява Štefan Holečko от центъра за отслабване. Дори не е нужно да ядем традиционни шарани, но той може да бъде заменен от различни сладководни и морски риби и животни.

Сладкиши
"Най-големият проблем с класическите коледни сладкиши е високото съдържание на мазнини и захари," казва Мартина Шинталова, специалист по отслабване в Interklinik VITAL. Следователно е необходимо да го подслаждате по-малко и евентуално да замените захарта с некалоричен подсладител. Бъдете внимателни при температури над 180 ° C, подсладителят, където има само аспартам, губи сладост. „Задоволете сладкия си вкус, като ядете плодове (с кисело мляко или извара), но и умерено.“ напомня лекарят. „Мазнините добавят много енергия, така че когато правите сладкиши, използвайте сирене или пудинг вместо маслен крем.“ Можете също така да вземете една трета от мазнината от класическата рецепта и да я замените с мляко или нискомаслено кисело мляко. Можете също така изцяло или поне частично да замените бялото брашно с пълнозърнесто, което също съдържа минерали и витамини и два пъти повече фибри.

Боядисвате ли тавата с масло? Масло? Вместо това използвайте фолио или хартия за печене.

Три дни и достатъчно?
Салата от майонеза, меденки, шоколад, лешник, карамел или други екстри и почти никакво движение, защото смяната на позицията, когато седите пред телевизора не е правилното движение, определено ще добави няколко килограма. За някои хора работи, че когато пътуват по-малко от три дни в годината и се върнат към здравословен начин на живот за Štefan, те нямат никакви здравословни проблеми или проблеми с теглото, но това е индивидуално и трябва да имате силна воля да спрете да се маскирате на най-добре.

Когато попитах тънките си познати как се справят, че не напълняват в наши дни, една мъдра жена, чиято диета има атрибут BIO, просто отговори: Не пека сладкиши. Един десерт е достатъчен за Бъдни вечер. Това е трудно за изпълнение в повечето словашки семейства. От друга страна, защо нашата Коледа трябва да е дебела, когато основата на празничната вечеря е много здравословна храна. Дори за диабетици и хора, които искат да отслабнат, лекарите препоръчват да ядат риба и зеле. Американски изследователи смятат, че уникалният хранителен състав на рибата засяга бъбреците, като подобрява способността да контролира нивата на кръвната захар. Проблемът е по-скоро в настройката.

Ако не искате да наддавате, трябва само да коригирате или комбинирате нормалните храни, които ядете. В крайна сметка, шаранът, пържен в опаковка от три, има два пъти повече калории от пъстървата по естествен начин. Подобно на зелето. Без наденица и сметана, тя има само две трети от калориите в сравнение с тази с наденица. Вероятно всички знаем, че майонезата не е точно диетична храна и че изобщо не е необходимо картофената салата да е вкусна.

Може да се направи по различен начин. Яжте всичко както обикновено, но укротявайте количеството храна. За някои това е по-лесен процес. И двете обаче със сигурност са по-лесни и здравословни от годишните коледни диети. Ако преминете през празниците, когато вероятно имате повече свободно време, дори преминавате всеки ден или упражнявате, изобщо не трябва да се притеснявате за напълняване.

Знаете ли, че за минута ходене със скорост 5 км в час изгаряме 20 kJ, консумираме 30 kJ, докато танците и бързото движение на ски бягане е най-енергийно ефективно, освобождаваме 40 kJ в минута? Имаме нужда от около 20 минути пеша, за да консумираме едно колело на Linz. Така че, когато ходим достатъчно, можем дори да разпиляваме без угризения.

Плодът напуска тялото по-рано
Освен това е неразделна част от Коледа. Освен това е сладко, така че ако има добър вкус, може да замени торти и десерти. "Яжте повече протеини, като бял сняг, люспи, извара, бяло кисело мляко, постно месо." препоръчва Šintálová. За да се намали енергийната стойност, е подходящо към сладкарските изделия да се добавят люспи, моркови, смокини, ябълки, банани, сливи, кайсии и други подобни. Такива каши имат по-нисък гликемичен индекс и освен това напускат тялото ни по-рано. Когато трябва да хапете повече, не ядете толкова много храна наведнъж. Освен това плодовите деликатеси са пълни с витамини, от които наистина се нуждаем през този период на зима и грип. Плодът също съдържа много вода и помага на тялото да се прочисти. Харви и Мерилин Даймъндс, автори на успешната книга Fit for Life, са открили, че плодовете са най-полезни за нас, ако ги ядем сами, но в комбинация с други храни определено са по-здравословни от бисквитките, пълни с мазнини и захар.

„Не забранявайте никаква храна по време на празниците“, съветва лекарят, "Оптималното тегло може да бъде постигнато само благодарение на благосъстоянието. Но дори и на вечерята на Бъдни вечер следвайте принципа: Яжте само наполовина. Бавно и с удоволствие."