Фалшиви ли сте и кисели млека или млека с печени мюсли? Предполагам, че не трябва да ви казвам, че тези от магазина не струват много ... Напротив! Те съдържат и това, което не бива да имат - купчина захар и разнообразни консерванти. Умишлено прочетете опаковката на любимото си парче и никога повече няма да посегнете към него. Въпреки това, домашно приготвената мюсли е различна лига. Ако смесите здравословни неща в него, това ще се превърне, заедно с киселото мляко, в идеално начало на нов ден. Пригответе този, който напомня за Коледа, има постни дни:-).
Какво ще ни трябва?
- 2 зрели банана
- 2 чаши люспи (овесени или други любими - например без глутен)
- 3 PL кленов сироп или друг популярен подсладител
- щипка сол
- 1/3 чаша разтопено кокосово масло
- 2 парчета анасон
- 1 шушулка ванилия
- 1 CL Цейлонска канела
- две шепи смес от ядки (орехи, бадеми, лешници), или семена, или сушени плодове
Как ще продължим?
1. Застелете листа за печене с хартия за печене и загрейте фурната до 100 градуса. Обелете бананите, сложете ги в купа и ги пукайте с вилица.
2. Смесете 2 чаши люспи, кленов сироп, щипка сол, пълнозвезден анасон (за да можем да вземем всичко след изпичане), кокосово масло, канела, ядки и истинска ванилова каша. Разбъркайте всичко добре и прехвърлете в тава за печене.
3. Поставете във фурната и постепенно отворете фурната след 15-20 минути и разбъркайте цялата смес. Печете, докато люспите изсъхнат напълно.
4. Съхранявайте охладената гранола в кутия. Ще ни продължи около 2 седмици.
И ние можем да служим! Например с честно бяло кисело мляко или любимото ви растително мляко. Mňam:-)!