Природни науки »Биология
Храносмилателната система на човека
Въведение
Храносмилателната система осигурява три основни функции, а именно храносмилането, което може да се определи като разграждане на сложни вещества до прости, по-нататъшно усвояване или преминаване на прости вещества в кръвта, а последната важна функция е отстраняването на несмилаемите отпадъчни продукти от нашето тяло . Всички тези процеси се контролират нервно (вегетативни нерви) и хормонално (чрез хормони и вещества, които се образуват в лигавицата на храносмилателната система). Правилното функциониране на храносмилателната система се влияе значително от правилното хранене, което често подценяваме. Правилното хранене определя нашето здраве или заболяване. Това е и причината, поради която не си струва да се пренебрегва правилната диета. По отношение на съдържанието работата ми е разделена на три глави и няколко подглави. Първата глава описва достатъчно подробно органите и жлезите на храносмилателната система. Във втората глава се спрях на здравословното хранене, което е много важен фактор в човешкия живот, а в третата глава обсъдих болестите на храносмилателната система. Основната цел на моята работа е да получа и да предам възможно най-важна информация за храносмилателната система и да насоча вниманието към здравословното хранене. Източник на информация беше предимно Интернет, но също така и публикации в книги и професионални статии в списания.
Панкреасът лежи под стомаха в завоя на дванадесетопръстника. Състои се от лобове, от които излизат тънки отвори. Те се комбинират и изхвърлят в дванадесетопръстника, в който се излива панкреатичен сок - продукт на панкреаса - е най-важният храносмилателен сок. Съдържа соли, които неутрализират киселинното храносмилане и ензими, които разграждат всички хранителни вещества. Ензимът трипсин продължава да смила протеините в по-прости пептиди и аминокиселини. Панкреатичният сок съдържа също смес от амилази, които разрушават нишестето, до прости въглехидрати и липази, които разграждат мазнините до глицерол и мастни киселини. Панкреасът има и ендокринна функция, функция на ендокринната жлеза. В групи от интервенционни клетки, наречени островчета Лангерханс, той произвежда хормоните инсулин и глюкагон, които регулират нивата на кръвната захар. Дисфункцията на тази част на панкреаса причинява захарен диабет.
Заключение
Ние не живеем, за да ядем, но ядем, за да живеем. Този факт трябва да бъде осъзнат от всеки, който залага на диета и не отчита здравето на тялото си. Всеки от нас със сигурност е изпробвал много диети, които са предимно неефективни и единственото, което ще ни донесат, са проблеми и, разбира се, неприятен „йо-йо“ ефект. Смятаме, че имаме само едно здраве и трябва да го уважаваме.
Писането на произведение за храносмилателната система беше много поучително и същевременно трудно. Това беше свързано с количеството информация, което тази тема съдържа. Ползата от написването на тази работа за мен беше фактът, че след една година ще завърша биология и храносмилателната система е една от темите за завършване. Положително беше и получаването на нова информация за здравословното хранене, която не можем да подценяваме, тъй като тя е, която силно влияе на храносмилателния ни тракт.