тартар

Сосът от кисело мляко е здравословна алтернатива на майонезата, той е много лек и почти без калории, има вкусен и ароматен вкус и превръща ястията в истински кулинарни специалитети. Той е много по-здравословен от класически тартар.

Можете да го сервирате с месни ястия, картофи, печени или скара зеленчуци, или можете да го използвате като дресинг за салата.

Опитайте да приготвите домашен тартар от кисело мляко и забравете за това, което купувате.

Ще ни трябват следните съставки:

  • 1 краставица (прясна)
  • 125 мл натурално кисело мляко
  • 5 г чесън
  • 1/2 чаена лъжичка лимонов сок
  • 30 г билки
  • 1 супена лъжица зехтин
  • Подправки на вкус

Ето как да продължите с рецептата:

Почистете краставицата и я настържете. Натиснете чесъна и добавете към краставицата. Добавете нарязани билки и лимонов сок. Накрая смесете киселото мляко, солта и олиото. Сосът е готов.

Пожелаваме ви добър вкус!

Споделете тази рецепта, вашите приятели ще я харесат!