- Втора ръка
- Групи и форуми
- Стената
- Консултативно
- Състезания
- Тестваме
Здравейте, те откриха лека непоносимост към пшеница и мая. Силно в краве мляко и яйца. Моля, посъветвайте ме как да замествам сладкиши и хляб? Има много алтернативи на млякото, но сладкишите са проблем. добре, благодаря ти.
Е, няма да сте той. Имам краставица за печене, домат или домат за парковете. Най-добре е да пропуснете хляба, отколкото да купувате заместителите му като хляб (ако не го печете, но често това не е така). Или предпочитате полента, макаронени (царевични) салати за вечеря.
@evkamotka Вероятно няма да съм пържил, тъй като имам силна непоносимост към яйцата. Но се надявах поне на хляб с овесени ядки. Защото хлябът е основата на нашия дом.
Kvaskovy не е поне олекотен, ако ужасният вкус е изчерпан?
@galioska, че хлябът с квас е по-лесен за смилане?
Печете у дома, не мога да яйце или пшеница, искам да опитам да го направя у дома.погледах някакъв минерал, уж яйцата могат да бъдат заменени със семена от чиа . поставете в Google заместител на яйца ще намерят начини да комбинирайте мъчение и семена . Мисля, че можете да извадите нещо от това. Винаги го слагайте във фризера и го изваждайте постепенно
@adrianebrooks благодаря, ще видя със сигурност
@nicknamemia Имах силна непоносимост към яйцата, приемах тези ензими с всяко яйце и нямах проблеми. Ако не го направя, имах обрив по лицето в рамките на 24 часа. Загубих тази непоносимост по време на бременност, така че или съветвам тези ензими, или бременност😀 https://www.iherb.com/pr/jarrow-formulas-jarro-.
@nicknamemia Знам, че хлябът е в основата на 95 човека, разбирам. Такава диагноза обаче трябва да се има предвид и за друга карта от менюто. По-лесно е да се носи естествено безглутенова диета, отколкото да се пече хляб през ден от десетилетия (въпреки че разбира се това е алтернатива, не казвам, че не знам)
@evkamotka не е нужно да печете хляб през ден. Дъщеря ми купува органична мая от спелта и тъй като 500 грама струват 3 евро, а аз и съпругът ми не ядем хляб и би било „скъпо“ да го изхвърляме и да го купуваме ненужно 3 пъти седмично, така че винаги го разделям на 3 части, слагам го във фризера и на следващия ден след размразяването е като прясно.
Точно както lula313 написа, консервата за хляб от спелта, кравето мляко и чуждестранните продукти заместват лактозата frei, например от марката Minus L, а когато можете да посещавате Австрия от време на време, има много продукти.
Последния път потърсих в гугъл как да направя мъки у дома без химикали, което е причината за това. Има много начини да се направи царевица с овес и овесени ядки. Просто наистина здравословно мъчение, направено у дома. Те вече използват химическия процес от самата пшеница, така че само химията остава надолу.
@nicknamemia Аз също не понасям пшеница или мая. Правя тайна от елда, ориз, палачинки от грах. и се опитвам да се храня естествено без глутен. Хлябът със закваска със сигурност има своите предимства, но ако не понасяте закваска, тук пътят няма да работи. Може би времето, когато чревната микробиота се адаптира малко. Опитайте се да погледнете страницата HIT, че е здравословно да живеете, там ще намерите и рецепти за сладкиши, може би нещо ще ви хареса.
@nicknamemia здравей ирландски безквасен хляб, който изпращам в прикачения файл. Използвайте брашното, което можете и заменете киселото мляко с нормална вода, възможно е. По желание буфериран/екструдиран ориз/елда хляб.
Спелтата съдържа по-малко глутен, но не е естествено безглутенова храна (като елда), така че трябва да се има предвид
малко изключено, но как са разбрали за алергия към яйца?
@nicknamemia www.tbls.sk тук ще намерите готови смеси за хляб за rozok и др.
без мъките-пшенични яйца от млечна соя.
@ kvetinka75 Детектив за хранителна непоносимост, силно изразена като цяло върху яйцето, но го изпратих в лабораторията. И един алерголог откри алергията ми към бялото вещество.
@evkamotka Нямам целиакия само пшенична мая. За да мога да направя и друго брашно. Но белият хляб не е по-малко ферментирал от тъмния?
@mamcotka Така че мога да пиша? Това не е вид пшеница?
@nicknamemia, но в обикновена пекарна не знам дали можете да намерите нещо, което да носи нещо около житото. Дори официалният хляб с картофи не се прави само от картофи, защото на тъмно пекарната е оцветена само със светлини
@nicknamemia е много важно да се знае диагнозата на първо място, защото има значителна разлика между толерантността и алергията и по този начин е напр. трябва да знаете дали имате непоносимост към лактоза или алергия към протеин от краве мляко, същото е и при пшеницата, яйцето. защото те съветват съвсем непрофесионално, че напр. ако сте алергични към мляко, имате продукти без лактоза - много лошо - тогава млякото не може да се консумира, продуктите без лактоза се консумират при непоносимост към лактоза (млечна захар), когато дефект в чревния ензим LAKTAZA, т.е. захарта не е нарушена надолу и причинява храносмилателни проблеми. Ако искате да напишете IP или да видите точната диагноза в медицинско досие, проучете проблема в професионалната литература (ако в Интернет - учен, професионални статии или поне Wikipedia), за да знаете къде да ядете и как да ям. Непрофесионалните съвети няма да ви помогнат, въз основа на тях ще промените диетата си, но положителният ефект няма да дойде.
@kovacikovajana Е, аз имам непоносимост към кравето мляко, но също така и алергия. И върху непоносимостта на пшеницата и яйцата. Тогава езикът ме сърби от алергия от ръж. Но иначе все още ме боли корема и имам много обриви по тялото на уртикария, а също и напоследък