храненето

Ново словашко проучване, озаглавено Хранителни навици на кърмещи майки и малки деца, което беше проведено чрез Интернет в началото на 2014 и 2015 г. върху извадка от 150 майки и 500 деца, разкри значителни недостатъци в храненето на най-малките и техните майки.

Цели 88 процента от кърмещите жени нямат достатъчен енергиен прием, липсват им фолиева киселина, желязо, калций, витамин D, цинк, витамини от група В и йод. В допълнение, те имат недостиг на полиненаситени мастни киселини, особено омега-3 или LCP мастни киселини. Ако майката не ги допълва в достатъчна степен, детето може постепенно да страда от липса на някои елементи и витамини. Изследването също така показва, че децата от шест месеца до две години консумират прекомерно количество сол.

На седемдесет и осем процента липсва желязо, на 95 процента липсва витамин D, а на 65 процента липсва калций. Тогава влиянието на неподходящата диета се проявява в нарастването на болестите на цивилизацията.

Лекарите László Kovács, Iveta Čierna и Renáta Szépeová посочиха на традиционна пресконференция, организирана от инициативата 1000 дни, че за създаването на добри хранителни навици трябва да се мисли в ранна възраст, като най-важното е за първите хиляда дни след зачеването .

„През първите три години детето удвоява ръста си, утроява теглото си и през този период нервните връзки се развиват най-бързо. Правилното хранене на малкото дете има основно влияние върху програмирането на метаболизма му до края на живота му ", каза гастроентерологът Renáta Szépeová.

Недостигът на витамин D ограничава усвояването на калций и води до по-бавен растеж на децата. Те са изложени на риск от сколиоза, могат да страдат по-често от респираторни инфекции, могат да бъдат апатични, но и по-свръхчувствителни. Детето се нуждае от двойно повече витамин D на килограм тегло, отколкото възрастен. Недостигът на желязо има дълготрайни последици за умственото и двигателното развитие на детето.

Проявява се с анемия, анорексия, умора или студ. Желязото е отговорно за правилното функциониране на транспорта на кислород в тялото, важно е за производството на червени кръвни клетки и детето се нуждае от него до четири пъти повече от възрастен. Излишъкът на сол води до проблеми с отделянето, прекомерно претоварване на бъбреците.

Според специалистите кърмещите майки също трябва да обърнат внимание на състава на диетата. „Млякото е основен източник на много важни хранителни вещества за новородени и малки деца и е от съществено значение за правилния им растеж и развитие. За пълноценното кърма обаче майката също трябва да спазва правилното хранене “, отбеляза Черна.

„Когато кърмите, е важно да коригирате хранителните си навици, така че майката да получава идеалното съотношение на хранителни вещества с достатъчно количество витамини и микроелементи. Ако кърмещата майка обмисля подходяща диета за себе си, тя също трябва да помисли за допълване на менюто с подходящи хранителни добавки, специално предназначени за кърмещи майки, които съдържат оптимизирано съотношение на отделни витамини и елементи. Ако приемът на хранителни вещества е по-малък от общата хранителна нужда от производството на мляко и същевременно поддържането на хранителните запаси на майката, тялото мобилизира наличните хранителни вещества за сметка на майката. Например майката е изложена на риск от декалцификация на костите, анемия, загуба на мускулна маса, умора и изтощение, което може да застраши интензивността и продължителността на кърменето ", каза интернистът, който през април публикува публикация с Kovács относно Препоръки за Хранене за кърмачета и малки деца.

След отбиване на бебето от кърма не се препоръчва директно преминаване към краве мляко. В сравнение с майчиното мляко, то съдържа много малко желязо и витамин D. Нуждите на тялото в рамките на три години се задоволяват с така наречената адаптирано мляко, което е модифицирано, за да достави на бебето всичко необходимо за дадена възраст, растеж и развитие, включително желязо и витамин D. Диетата е също така подходящо да се включва червено месо, тлъста риба като сьомга, млечни продукти и яйца.

„Правилното хранене има дългосрочен ефект и според най-новите изследвания в науката за хранителното програмиране, как се научаваме да се храним в млада възраст има значително влияние върху здравето ни по-късно. Неправилното хранене през първите 1000 дни от живота може да доведе до появата на цивилизационни заболявания като алергии, затлъстяване, нарушения на имунната система, диабет, астма, сърдечно-съдови заболявания “, каза Ковач, който е експертният гарант на изследването. "Нашето здраве е засегнато от гени само 20 процента, останалото е външно влияние, предимно диета", добави той.

Амбицията на инициативата 1000 дни е да насочи вниманието на обществеността към важността на изграждането на добри хранителни навици в ранна възраст, да започне промяна в поведението на родителите и по този начин да повлияе положително на здравето на децата през целия живот в Словакия.