Днес акцентът върху правилното хранене е начело на интереса не само на бъдещите майки, но и на широката общественост. Правилното и подходящо хранене е един от факторите, които могат значително да повлияят на хода на бременността и здравето на новороденото. Въпреки че отрицателните ефекти върху плода, причинени от недохранване по време на бременност, могат да се проявят преди или по време на раждането, понякога последиците от тези странични ефекти могат да се проявят само в зряла възраст.

бременност

Промените в храненето на бременните жени се отнасят главно до метаболизма на хранителни вещества, минерали, витамини и микроелементи. Калоричните нужди на плода са значително по-ниски, отколкото при възрастен, само на 300 kcal на ден. Средният енергиен прием на бременна жена трябва да бъде около 2400 ккал на ден. Консумирането на повече или, обратно, по-малко калории може да бъде опасно за развитието на плода.

За ориентировъчна проверка на адекватен енергиен прием на бременна жена обикновено е достатъчна редовна проверка на теглото по едно и също време и в едни и същи дрехи всяка седмица. Въпреки това жените с наднормено тегло, недохранените жени и бременните жени, които очакват повече деца (близнаци, тризнаци и др.), Трябва непрекъснато да се консултират с лекар.

Диетата на бременната жена трябва да бъде редовна и балансирана, богата на витамини и минерали. Трябва да съдържа много плодове и зеленчуци. Храните, богати на фибри, също не трябва да се забравят. Ако жената избере балансирана диета, това е най-здравословното начало в живота за нейното дете. Пълноценната диета подпомага правилния му растеж и развитие на мозъка. Прекомерните количества мазнини и захари обаче не са от полза нито за жената, нито за нейното неродено дете.

Основни компоненти на храненето:

Протеини (протеини) са градивните елементи на човешките клетки. Следователно те са важни и за развитието на плода. Дневният им прием трябва да бъде около 60 до 75 g. Това количество съдържа около 180 - 250 г месо. Предпочитание трябва да се дава на месо от риба, птици, постно говеждо или телешко месо. Много протеини също съдържат мляко, бобови растения и зърнени храни. В момента балансираната диета съдържа достатъчно количество протеини.

Въпреки това има жени, които имат ограничен запас от протеини. Това са макробиотици и вегани (на които също липсва достатъчно йод, калций, витамин В12 и желязо в диетата си) или жени с нисък социално-икономически произход, жени, наркомани и жени със сериозни заболявания. Ако бременна жена е вегетарианка или е на специална диета, тя трябва оптимално да планира бременността и евентуално да се консултира със специалист, преди да забременее. Трябва да се подчертае, че силно едностранчивата диета може да има отрицателен ефект върху хода на бременността.

Мазнини (липиди) са широка група вещества. Някои от тях са необходими, други, напротив, вредни. Така наречените незаменими мастни киселини, които са важни за развитието на мозъка на плода, играят основна роля при бременността. Тези мастни киселини не могат да се произвеждат от организма и поради това трябва да се консумират в достатъчно количество от храната. Нуждата от мазнини варира в зависимост от индивидуалното тегло и степента на физическа активност на бременната жена. Средният дневен прием трябва да бъде 70 g. Ограничението трябва да се отнася главно до животински мазнини.

Бременната жена може да си позволи да яде яйца или сирене всеки ден, а понякога може да се отдаде на пържола. По-добре е да се консумира постно месо, особено домашни птици без кожа, нискомаслени млечни продукти и т.н.

Захари (въглехидратите) са част от глюкозата, нишестето и фибрите и са основният източник на енергия. Те покриват половината и често дори по-голямата част от енергийните нужди на човек, т.е. 50-80%. Бременната жена трябва да консумира въглехидрати предимно под формата на нишесте, което се съдържа в картофите, зърнените култури и кореноплодните зеленчуци. Тези храни съдържат така наречените несмилаеми въглехидрати, които са устойчиви на храносмилането от храносмилателните ензими. Те се разграждат само в дебелото черво. Захарозата (захар от цвекло) трябва да съставлява по-малко от една пета от общия прием на въглехидрати.

Витамините са вещества, които са много важни за човешкия организъм. Някои от тях не могат да бъдат създадени от нашето тяло, затова трябва да ги ядем. Техният дефицит се проявява с различни нарушения. Лекият дефицит се нарича хиповитаминоза и тежка форма на авитаминоза. Повечето витамини са чувствителни към физични и химични влияния. Неправилното съхранение и обработка на храната може да разгради витамините в храната.

Витамин Ц Той е много важен за регенерацията на тъканите, заздравяването на рани и различни други метаболитни процеси. Той е от съществено значение за правилния растеж, а също и за развитието на здрави кости и зъби. Този витамин трябва да се доставя в тялото ежедневно, защото бързо се измива. Дневната доза е около 30 mg. Пресният витамин и зеленчуци съдържат най-много витамин С, особено чушки, хрян, домати, цитрусови плодове, ягоди, броколи, картофи и карфиол.

Витамин А участва във всички основни функции на организма. Има благоприятен ефект върху зрението, имунитета, влияе върху растежа и деленето на клетките. Важно е за правилното развитие на белите дробове на плода, влияе върху неговия имунитет. Високият прием обаче може да има негативен ефект върху плода и в екстремни случаи дори да причини вродени малформации. Излишъкът от витамин А при жената се проявява чрез напукване и кървене на устните, сърбеж по кожата, раздразнителност. Дневната доза трябва да бъде максимум 4000 IU. Основните естествени източници на витамин А са морковите, магданозът, листните зеленчуци, черешите, цвеклото, прасковите, жълтите плодове, яйцата, млечните продукти, рибеното масло, черният дроб.

Витамин D синтезира кожата с помощта на ултравиолетово лъчение. Той се съдържа в храната в рибено масло, черен дроб, яйчни жълтъци, мляко и масло. Витамин D повишава и поддържа нивото на калций и фосфор в кръвта. Влияе и върху имунната система. Недостигът на витамин D се проявява при бременност чрез намаляване на костната плътност на плода, забавяне на развитието му и по-ниското му тегло при раждане. В случай на голям дефицит се раждат деца с кривина. Дневната доза витамин D при бременни жени трябва да бъде максимум 400 IU. И тук излишъкът от този витамин може да бъде токсичен за плода. Витамин D се съдържа в рибеното масло, морската риба, яйчния жълтък, маслото, млякото и млечните продукти.

Витамини от група В има няколко, но най-важните са витамин В1 (тиамин), В2 (рибофлавин). В6 (пиридоксин), В12 (кобаламин) и фолиева киселина. Всички тези витамини от група В са важни за развитието на мозъка на детето. Тиаминът помага за поддържане на добро настроение, противодейства на умората, повишава апетита и осигурява добро храносмилане. Липсата на този витамин причинява безсъние, неспособност за концентрация, меланхолия. Тиаминът се съдържа в трици и пшенични зародиши, картофи и боб. Дневната доза за бременни жени трябва да бъде 2,5 mg.

Рибофлавин подпомага изгарянето на захари и регулира енергийните механизми. При бременни жени максималната дневна доза трябва да бъде около 2,5-3 mg. Недостигът на този витамин също има отрицателен ефект върху кожата (вееобразни бръчки, лющене на кожата в областта на носа, ушите и челото) и върху езика (лилав език). Пиридоксинът участва в много химични реакции, е част от ензимите и играе важна роля в метаболизма на мазнините и протеините. Недостигът му може да се прояви чрез изтръпване на ръцете, треперене на клепачите, нарушения на съня. Витамин В6 (пиридоксин) се съдържа в дрождите, пшеничните зародиши, триците и черния хляб. Дневната доза трябва да бъде около 2 mg.

Кобаламин (витамин В12) играе важна роля в регулацията и правилната функция на нервната система. В случай на неговия дефицит се развива анемия. Дневната доза трябва да бъде 3 mg. Витамин В12 се съдържа в месото, млякото и яйцата. Фолиевата киселина е важна за образуването на червени и бели кръвни клетки в костния мозък.

Човешкият организъм обаче не може сам да произвежда този витамин, така че приемът на храна с фолиева киселина (листни зеленчуци, трици, авокадо, грах, броколи и др.) Е важен. Той е от съществено значение за растежа на плода и правилното му развитие. Необходимата дневна доза е 400 μg. Приемането на фолиева киселина през първия триместър на бременността (за предпочитане преди зачеването преди бременността) се счита за предотвратяване на цепнати нарушения на нервната тръба на плода.

Минералите и микроелементите са от съществено значение за живота. Те включват по-специално натрий, калций, желязо, йод, цинк, фосфор, магнезий, селен и други.

Желязо е много важен елемент, който има редица незаменими роли в тялото. Най-известната проява на дефицит на желязо е анемията. Проявява се с умора, слабост, замаяност и диагнозата му се основава на кръвен тест. Недостигът на желязо също не е от полза за плода. Основните източници на желязо са карантиите, месото, бобовите растения, листните зеленчуци, яйчен жълтък, пълнозърнести храни, коприва и кайсии. Достатъчното количество витамин С е важно за доброто му усвояване.

Калций Важно е за развитието на костите и зъбите, мускулите, сърцето и нервната система. Също така има значителен ефект върху съсирването на кръвта и ензимната активност. Ако бременната жена няма достатъчно калций, плодът трябва да черпи калций от костния мозък на майката. Препоръчителната дневна доза за бременни жени е 1200 mg. Основните източници на калций са мляко, кисело млечни продукти, твърди сирена, кисело мляко, извара и плодови сокове.

Цинк значително влияе върху растежа, заздравяването на рани и предотвратява гаденето. Подпомага развитието на мозъка и имунната система на плода. Количеството цинк в кръвта на майката намалява с около 30% по време на бременност. При жените, които са използвали хормонална контрацепция преди бременността, това количество е още по-ниско. Недостигът на цинк може да доведе до намален имунитет и лоша устойчивост на инфекции. Препоръчителният дневен прием по време на бременност е приблизително 10 mg. Неговите източници са тиквени семки, морски дарове, херинга, пшеничен зародиш, трици, бобови растения, яйца от лук. По време на бременност можете също да приемате цинкови добавки в консултация с Вашия лекар.

Йод е важно за развитието на мозъка на плода. Липсата на храна може да се прояви като подуване на щитовидната жлеза (гуша). Използването на йодирана сол е превенция. Трябва обаче да се има предвид, че прекомерният прием на сол може да причини повишаване на кръвното налягане. Световната здравна организация (СЗО) е определила препоръчителни дневни стойности на прием на йод за 200 микрограма за бременни жени. Йодът се съдържа в зеленчуците, сиренето, яйцата, млякото, морските риби.

Магнезий Той е от съществено значение за изграждането на костите, зъбите и ноктите, рационализира използването на кислород в мускулните тъкани, участва в секрецията на адреналин и влияе върху мускулната функция. Дневният му прием трябва да бъде около 400 mg. Недостигът на магнезий се проявява чрез спазми на прасеца, нервни разстройства, загуба на тегло и дори риск от преждевременно раждане. Основните му източници са зеленолистни зеленчуци, бобови растения, различни семена, ядки, пълнозърнести храни и зърнени продукти, пшеничен зародиш, ябълки и риба.

Селен е микроелемент, който в момента получава много внимание. Това е така, защото има връзка между неговия лош прием и риска от образуване на кръвни съсиреци и туморен растеж. Естествени източници на селен са царевица, пшеничен зародиш, лук, семена, морски дарове, бобови растения, пълнозърнести храни и техните продукти, яйца, аспержи.

Всички необходими витамини, минерали и микроелементи могат да се приемат от бременна жена или в естествената му форма, като част от добре балансирана диета, или под формата на мултивитаминни препарати, които могат да бъдат закупени в аптеката. Никоя хранителна добавка обаче няма да замести пълноценната диета. Поради широката гама изборът на подходящ продукт може да бъде проблематичен.

Разликите са главно в техния състав и цена. Ето защо е препоръчително да се консултирате с вашия гинеколог и да изберете продукт, който се препоръчва за употреба по време на бременност от медицински специалисти.

Въпреки че това е рядко явление, най-благоприятната ситуация е, когато жената планира бременността си и започне да приема тези мултивитамини преди бременността. Но нищо не се случва, дори ако са взети по-късно.

Трябва обаче да се отбележи също, че дори и в този случай крилатите „плащат много щети“. Ако бременна жена приема мултивитаминни препарати в твърде висока доза, те могат да имат неблагоприятен ефект върху нея и развиващия се плод.

Прочетете също:

Течности

Течностите са неразделна част от диетата на бременната жена. По време на бременността обемът на телесните течности се увеличава и по този начин се увеличава необходимостта от приема им. Минималното количество приети течности трябва да бъде 2 литра на ден. Достатъчният режим на пиене ще се погрижи за добра хидратация на кожата, ще намали вероятността от запек, тялото ще бъде по-лесно да се отърве от токсините и отпадъчните продукти и ще намали риска от инфекции на пикочните пътища. Ако бременна жена спортува или има повишена физическа активност, тя също трябва да увеличи приема на течности до 2,5 литра. Най-подходящите течности са бутилираната негазирана вода, която не трябва да се подслажда, и плодови чайове.

Ежедневната консумация на течности може да включва и супи от бульони и лимонади без кофеин и захар. Не се препоръчват кафе, черен чай и газирани лимонади. Общият прием на течности трябва да бъде разделен на по-малки дози през целия ден. Билковите чайове са приемливи по време на бременност, но е необходимо да се посъветва кои билки са най-подходящи. Сред опасните са болшевик, имел, божур, вълкодав, лястовича опашка, коприва. Считаме за подходящи билки медена роса, жълт кантарион, лайка, коприва, дива свиня, канела, подбел, невен, босилек, овчарска торбичка.

Други вкусове

Бременността също е специфичен период, през който по време на това вкусът й често и напълно фундаментално се променя. В същото време изискванията за оптимален състав на диетата се променят значително. Много жени смятат, че това е сигнал към организъм, който се нуждае от определена храна. Тези сигнали обаче често са ненадеждни. Ако жената има апетит за нещо нездравословно, тя трябва да замени такова хранене с нещо по-подходящо. Наддаването на тегло по време на бременност трябва да бъде 10-12 кг. Ако е по-висока, това може да не означава нищо сериозно, но дори и в този случай трябва да се консултирате с вашия гинеколог.

В днешното утежнено настояще бременната жена е привлечена от редица клопки от областта на нездравословното хранене, различни лакомства като картофени чипсове, бургери, сладкиши и други подобни. Ако една жена е свикнала да консумира тези храни преди това, тя трябва основно да промени навиците си по време на бременност.

Някои други храни също трябва да се избягват по време на бременност, тъй като те могат да съдържат вещества, които не са в полза на бременната жена или могат да бъдат източник на инфекция. Те включват сирена с меки плесени, сурово месо и сурови яйца. Вътрешните органи на бременната жена трябва да се ядат само от време на време и трябва да бъдат добре термично обработени. По време на бременност трябва да се обърне много повече внимание на качеството на храната от биологична и хигиенна гледна точка.