Светът измерва човешката стойност според външния си вид, така че не сме изненадани, че храната е враг на децата и особено на юношите. Но вие имате тяхното взаимно приятелство в ръцете си. Приявете ги от люлката!

добра

Медиите, социалните мрежи и често родителите оказват натиск върху децата си, че ако не изглеждат по определен начин, стойността им ще намалее.

Всичко това допринася за факта, че ние създаваме токсична връзка с храната, партньорство, основаващо се едновременно на омраза и любов. Собствените ни родители вече имаха бележки за външния ни вид и се оправдаваха, като просто се вслушваха в нас.

Но тази колекция е началото на проблеми като анорексия, булимия и орторексия (мания за здравословен начин на живот). Разбира се, зад тези нарушения стоят много фактори; лошата връзка с храната обаче е нейният общ знаменател.

Обвинявате ли се, когато се отдадете на сладост? Изпитвате ли отвращение, когато ядете нещо калорично? И ден след това, опитвате ли се да ядете само зеленчуци или нищо, за да компенсирате? И определено ще се провалите отново, защото не можете да устоите и да пожелаете?

Това са всички фактори в нездравословната връзка с храната, която отнемаме от детството. За да избегнете предаването на това на собствените си деца, избягвайте грешките на родителите си и направете храната и храната приятел, а не противник, над когото губите контрол.

Започнете от себе си

Със сигурност знаете, че детето е продукт на родители - то се учи от тях, копира ги, поема мнения и модели на поведение. Следователно трябва да коригирате възгледа си за храната. Понякога не свързваме неприятните забележки на родител от детството за нарастващото ни дупе по време на пубертета с нашата вина, когато се отдадем на шоколад.

Въпреки че един родител може да го е помислил за шега и да ни прокълне, че сме чувствителни, ако ни е жал за това, подобни „шеги“ могат да имат дългосрочни последици - като неспособност да се контролираме и да преяждаме редовно или да се редуваме гладна стачка с много нежелана храна.

Ние не се радваме на храната, тя не служи като гориво, което ни храни и ни помага да се чувстваме по-добре. Използваме го като лепенка за проблеми и негативни чувства, които не са разрешени. Ние го възнаграждаваме, успокояваме и учим същото на децата.

Ница от ранна възраст

Нека започнем добре. Дете като малко дете изследва света около себе си. Като родител вие наблюдавате развитието му, приема на хранителни вещества, комфорта и безопасността. Така трябва да бъде - но е препоръчително да не приемаме детето като задължение, което трябва бързо да отхвърлим.

Това важи особено при хранене. Детето изследва всичко и иска да изследва храната, която е пред него. Много родители използват храна в по-течно състояние и използват лъжица за бързо хранене на бебето. Изследователите обаче са установили, че детето има по-добри отношения с храната, ако я поставите пред нея в истинската й форма и я накарате да я изследва.

Този метод се нарича отбиване от бебе с лед, с други думи храна в дръжката. Детето има шанс да изследва, вкуси, помирише и „направи приятели“. Най-добре е да започнете точно когато започнете с гарнитура.

Не използвайте храната като контрол на поведението

Храним тялото и духа с храна. Това не е награда или наказание. Въпреки това, тя все още се разглежда по този начин. Сладки шоколадови бонбони и шоколадови бонбони, които дори не обикаляха какао, се носят за рождени дни, именни дни и посещения.

Ако децата не слушат, ще им откажем сладолед или десерт. Имахме и този начин на отглеждане, но нека бъдем честни - ние като възрастни се опитваме да отслабнем, отричаме се от сладкото и колкото повече го отричаме, толкова по-лесно се поддаваме и не ядем парче, а цяло, гигантско пай.

И ние се чувстваме ужасно, обвиняваме го - и така става. Не ни е приятно, но буквално поглъщаме, сякаш се опитваме да запушим празна дупка.

Храната е храна - тя не се дели на „добра“ и „лоша“

От детството придаваме на храната емоционален характер. Ние го етикетираме - броколите са добри, а не близалка. Ясно е, че правим това, за да научим децата да се хранят правилно, но наистина работи?

Помогна ли ви като дете и ядете ли адекватно като възрастен? Ще ви кажа как е: всеки ще има дни да съгреши. Етикетирането на храните за добро и лошо ще ни накара да се чувстваме изключително виновни само ако се наклоним към „лошата“ храна.

Вместо да се наслаждаваме на определена храна с всичките си сетива, ние я поглъщаме и изпитваме вина, гняв и омраза, защото сме се провалили, направили нещо, което не сме имали. Но ще ни помогне да не го правим отново?

Което означава да имате здравословна връзка с храната?

Че знаем какво е от полза за тялото и душата ни и го следваме. Че се ценим достатъчно, за да ядем полезни храни. Това означава, че ако имаме сладък зъб, ще имаме сладък - под формата или на плодове, или на многопроцентов шоколад, или ще печем домашно приготвени сладкиши с кокосово брашно и ще използваме различен подсладител от бялата захар.

И не се обвиняваме, когато съгрешаваме с пържени картофи или пържено сирене. Този принцип, че сме приятели с храната, а не съперници, трябва да се преподава на децата. Храненето здравословно не означава, че ще бъдете веган, няма да ядете гарнитури или глутенът ще стане враг номер едно.

Храненето здравословно означава, че през повечето време се храним по начин, който е от полза за тялото и душата ни - ние се чувстваме страхотно, лесно и свежо. Без умора, лошо храносмилане, метеоризъм, подут корем - храната трябва да бъде лекарство, а не отрова.

Включете децата в пазаруване и изготвяне на меню

Както посочих в предишната точка, добре е да помогнете на децата да изградят връзка с храната. Много родители заваряват, представяйки на децата готовия продукт, който трябва да ядат.

Те не говорят за храна, не ги водят до магазина и не обясняват коя храна е добра за какво. Сменете го. От детството разказвайте на децата истории за това как един морков съдържа витамин А, благодарение на който можем да виждаме перфектно. Пазарувайте заедно и информирайте децата за непригодността на промишлено преработените храни.

Позволете им да ви помогнат в кухнята, когато купувате зеленчуци, наслаждавайте се заедно на каква доброта ще се радвате. Децата трябва да овладеят важността на храната, знаейки, че всеки има функция и че ни служи - ние сме господари, а не роби на храната.

Вечната грешка на празна чиния

Принуждаването на децата да ядат всичко в чинията е невероятна грешка, практикувана и до днес. Не познавам никого, който би имал добри последици - тези хора или преяждат, защото не могат да преценят нивото на глад и ситост, или напротив, страдат от безсмислени диети до края на живота си, в които все още провалят се.

Здравословната връзка с храната не създава празна чиния, а напротив. Събужда безпокойство, гняв и никаква радост от ядене. Имаме храна, обозначена като наказание, а не като удоволствие.

Образовавайте, не проповядвайте

Институтът за психология на храненето публикува статия на своя уебсайт, която съветва родителите за здравословна връзка с храната. Един от начините да помогнете на децата да се сприятеляват с храната е необходимостта от образование и забрана за проповед.

Детето приема съвсем различно, ако го плашите, че шоколадът е зъл, и по различен начин, ако го научите какво причинява захарта и защо плодовете са по-добър вариант. В днешно време много хора все още са необразовани по отношение на храненето и смятат, че салатите без мазнини и протеини ще отслабнат и ще бъдат по-здрави.

Липсват им хранителни вещества, те са по-вредни за диетата си, отколкото са от полза. Не очакват с нетърпение обяда или вечерята, мразят яденето, точно защото балансират между преяждане и салати. Затова институтът ви съветва да бъдете пример за децата, а не лектор, който ги отвращава или слага храна в кутията „омразно и опасно“.

Не забранявайте нищо

Забраненият плод има най-добър вкус. Това е факт, който се отнася за всички. Затова е безсмислено да се забраняват определени храни за деца. Вкъщи спокойно дайте пример, гответе полезни ястия, но не забранявайте торта от баба.

Когато детето е навън или в училище, попитайте каква храна - вместо да бъде наказано или да крещи, водете го да види дали има тежък стомах, има ли лошо храносмилане на следващия ден и не е в раздразнително настроение със захар. Свържете храната с тялото и настроението. Уверете се, че са образовани в областта на храните, но оставете решенията на тях.

Много от нас имат враждебна връзка с храната. Той не ни служи, ние му служим, той има власт над нас, която е изградена в детството. И е изграден именно защото не го разбираме и не го използваме като гориво, а по-скоро отрова.

Време е да променим този подход и да научим децата да обичат, да се наслаждават и да разбират храната. Да се ​​отдадете на сто пъти храна, която процъфтява и веднъж щастливо да съгреши с нещо по-малко адекватно - но се наслаждавайте, защото храната им не ги контролира и не трябва да се борят с постоянни апетити като повечето от нас.