Прекалено рано ли е млякото ви или зеленчуците не издържаха един ден? Проблемът не трябва да е в самата храна, нито в хладилника, който може да работи както трябва. Проблемът може да е как съхранявате отделни храни в хладилника, където те ги съхраняват. Храната в хладилника може да издържи наистина дълго време, просто трябва да я поставите на мястото, на което принадлежи. Но на кое място каква храна принадлежи?
Което принадлежи на горния рафт
Хладилникът може да бъде разделен на няколко части, а именно горният рафт, средната част, долният рафт, след това чекмеджетата и вратата на хладилника. Всеки раздел включва различен вид храна. Ако трябва да направим пауза над горния рафт, бихме казали, че готовите ястия винаги се поставят в горния рафт, които планирате да консумирате, например, на следващия ден. Горният рафт включва сосове, десерти, супи или обяди, приготвени за следващия ден. Най-горният рафт всъщност не е твърде студен, така че трябва да консумираме това, което слагаме в горния рафт, възможно най-скоро.
Което принадлежи към средата на хладилника
Възниква и въпросът какво да поставите в средата на хладилника. Средната част включва месо, колбаси, както и шунка или масло и преработени сирена. Винаги обаче трябва да решите дали да съхранявате колбаси или млечни продукти в средата, колбасите и млечните продукти трябва да бъдат отделени един от друг в хладилника.
Което принадлежи на долния рафт
В долния рафт основно се поставя месо, а също и риба. Това е така, защото е най-студеното място в хладилника, така че включва храни, които трябва да издържат възможно най-дълго и които се нуждаят от студ.
Което принадлежи към чекмеджетата
Плодове и зеленчуци - това спада в чекмеджетата. В много хладилници ще намерите така наречената прясна зона, в която зеленчуците и плодовете издържат наистина дълго време.
Което принадлежи на вратата на хладилника
Напитки, конфитюри или мармалади или спадове и други ароматизанти - това принадлежи на вратата на хладилника. Въпреки това, не поставяйте мляко във вратата, скоро ще вкисне. Вратата на хладилника е най-топлото място в хладилника.