При отслабване не препоръчваме да консумирате хлебни изделия от бяло брашно, но ги заменете с пълнозърнести храни. Не се заблуждавайте от факта, че енергийната стойност на пълнозърнестите продукти е почти същата като тази на подобно бяло брашно. Нека никой не се обърква от факта, че пълнозърнестият хляб има по-високо съдържание на мазнини, отколкото белият, а овесените ядки имат най-високо съдържание на зърнени храни. Това не плаща за спестявания. Консумирайки пълнозърнест хляб, не спестявате консумираната енергия, така че тези продукти да съдържат по-малко в сравнение с продуктите от бяло брашно, но поради факта, че по-малко количество храна е достатъчно, за да задоволи глада, които ядем с пълнозърнест хляб и ефектът от ситостта продължава по-дълго.
При отслабване тялото получава по-малко количество храна и затова е изключително важно тази диета да е богата на всички важни хранителни вещества, тъй като тялото може да реагира на техния дефицит в най-добрия случай с умора, в най-лошия с отслабена имунна система и последващи болест. Бялото брашно не може да се конкурира в това отношение пълнозърнест, който освен нишесте и протеини съдържа още мазнини, минерали, микроелементи и витамини. Освен това съдържащите се в него фибри гарантират, че тези вещества се отделят постепенно и по този начин равномерно и за по-дълъг период от време тялото се снабдява с тях.. Тези фибри също така се свързват със себе си вредни вещества, които ядем в храната или са продукт на храносмилането и биха могли да застрашат вашето здраве.
Как и какъв хляб да консумирате по време на диета и отслабване.
Много бедни хора са готови да се откажат, като същевременно намалят теглото на всичко, освен на хляба. Хлябът отдавна е една от най-основните храни. Въпреки общата си популярност обаче, това е една от първите храни, които можем да приготвим към нашата диета.Не е нужно да се отказвате напълно от хляба, ако трябва да отслабнете с няколко килограма. Препоръчително е обаче поне да го ограничите и да го замените с по-здравословни и диетични сладкиши и хлябове. Днес имате широка гама от различни многозърнести и пълнозърнести хлябове, от които можете да избирате. Продават се орехови, ленени, слънчогледови и финландски хлябове, които са много по-приемливи за отслабване от хлябовете от пшеница или картофи поради ниското или никакво съдържание на бяло брашно.
Струва си обаче да бъдете особено внимателни, когато купувате тъмни хлябове, които макар да създават впечатление за рационална диета, всъщност са оцветени само с карамел или кафе. В много супермаркети също има списък с отделни видове и техния състав до стелажите за хляб, а други производители отпечатват данните за състава директно върху етикета.
Как да постъпите, когато купувате хляб и сладкиши - изберете по-здравословни видове.
Когато купувате хляб, обърнете внимание на реда, в който са изброени използваните брашна. Ако на първо място се споменава пшенично брашно или ръжено брашно, това не е пълнозърнест хляб (такива хлябове дори не могат да го споменават в името, най-често името им предизвиква здравословен начин на живот, например фитнес и т.н.). Само пълнозърнест хляб, ако има име, е наистина пълнозърнест. Първо е посочено брашното, което има най-голям дял хляб, а след това други според пропорцията.
Кнедлите са нещо добро, но звучат и добре.
Тази гарнитура е почти неразделна част от някои ястия. Докато можем да кажем за хляба, че белият хляб не отговаря на вкуса на пълнозърнестите храни, това вече не е така при пелмените. Ако някой бъде научен да леки, меки кнедли, той има проблем с отслабването. Една алтернатива може да бъде полентата, приготвена по начин на кнедли, който има много ниско енергийно съдържание и, тъй като при отслабване може да се дава повече на порция от ферментирали кнедли и чинията вече не изглежда толкова жалко празна. (Вкусът на Полента е малко като фин кнедл от картофи, така че нищо, което би било чуждо на нашите вкусови рецептори.)
Картофените кнедли имат приемлив гликемичен индекс и следователно са подходящи и за отслабване, стига да се спазва големината на порцията (100 - 150g). Ето защо го режем тънко, дори и в случай на кръгли пелмени.
Загубата на тегло не означава да се откажете от тази популярна гарнитура, просто трябва да ограничите консумацията й и да опитате други алтернативи и, разбира се, също така да намалите размера на порцията
Тъй като бялото брашно се нарича един от най-големите виновници за наднорменото ни тегло, така зърнените култури и правилното им готвене могат да ни помогнат да се отървем от наднорменото тегло. Всичко, което трябва да направите, е да промените обичайните практики на тяхната консумация и да намалите употребата на бяло брашно и нишесте, доколкото е възможно. Ако третирате бялото брашно толкова строго, колкото използвате рафинирана захар, ефектът от отслабването ще дойде с течение на времето. Хубавата страна на тези промени в менюто е, че насищащият ефект на пълнозърнестите зърнени ястия е висок, гликемичният индекс е приемлив, така че бедните да нямат такова чувство на глад и отказ.
Ако искате да отслабнете трайно и без глад, детоксикирайте и подобрете състоянието на тялото си и метаболизма, присъединете се към нашите програми
- Разделена диета БАНАНИ и отслабване БАНАНА ДИЕТА
- Разделена диета ПРЕКРАСНА ДИЕТА и наднормено тегло, БЪРЗА ОТСЛАБВАНЕ и хранене, за какво да внимавате
- Хляб - видове хляб ~ Биология - Доклади
- ОТСЛАБВАНЕ И ДИЕТИ БАНАНИ И ОТСЛАБВАНЕ БАНАНСКА ДИЕТА
- Отслабване и спазване на диета ОРИЗОВАТА ДИЕТА е лош начин за отслабване