Въпреки че хистаминът се натрупва постепенно в тялото, много често има симптоми на непоносимост към хистамин (УДАР) объркана с често срещана алергия или непоносимост към храна. По-специално, повтарящите се симптоми (вж. По-долу) трябва внимателно да се наблюдават с течение на времето.

Симптомите на непоносимост към хистамин (HIT) включват:

  • Мигрена или чести главоболия
  • Безсъние или проблеми със съня
  • Хипертония/хипертония
  • Сърдечна аритмия
  • Често запушване на носа и кихане
  • Копривна треска и зачервяване
  • Гадене и повръщане
  • Замайване
  • Безпокойство
  • Крампи
  • Умора

На първо място е необходимо да се установи дали това е често срещана хранителна алергия или забавена реакция към храна или непоносимост към хистамин. Симптомите на HIT са много сходни, ако не в някои случаи същите като често срещаната алергия или непоносимост към храна, така че непоносимостта към хистамин е много трудна за разпознаване за кратък период от време.

При алергии реакцията на имунната система е незабавна, докато при непоносимост към храна или хистамин това е реакция на храносмилателната система, а не на имунната система. Непоносимостта към хистамин (HIT) и алергията не се изключват взаимно, поради което ходът на непоносимост при алергия може да се влоши.

враг

Можете да научите повече за непоносимостта към храна и разликите с други видове непоносимост в следващата ни статия за непоносимостта към храна.

Основните причини за повишени нива на хистамин

Недостатъчната или неправилна функция на ензима води до повишаване на нивата на хистамин, което може да доведе до гореспоменатите симптоми и неспособността на организма да се бори ефективно с тях.
Това обаче е причината за повишените нива на хистамин в организма?

  • Алергии (IgE реакции)
  • SIBO или бактериален свръхрастеж
  • Дефицит на диамин оксидаза (DAO)
  • Раздразнително черво
  • Ферментирал алкохол като бира, вино, шампанско
  • Храни с високо съдържание на хистамин

Източници на хистамин

Храна
Диетата и приемът на храни, богати на хистамин, като ферментирали храни, сушени и консервирани меса, твърди сирена, закваски, домати, цитрусови плодове, симптомите могат да бъдат значително влошени, особено при непоносимост
към хистамин не е адресирано или диетичният план не е внимателно коригиран.

Храносмилане
Балансът на чревната микрофлора също играе важна роля и може да повлияе на производството на хистамин. Антибиотиците, както и диетата могат значително да компрометират чревната пропускливост поради растежа на хистамин-приятелски бактерии.

Някои бактерии като Lactobacillus casei, Lactobacillus reuteri и Lactobacillus plantarum произвеждат хистидин карбоксилаза - ензим, който може да превърне аминокиселините хистидин в хистамин.

Упражнение
Аеробните упражнения освобождават хистамин в доста голяма степен, което води до повишен шанс за симптоми като мигрена или сърбеж, особено при хора, които страдат от УДАР.

Лекарства и алкохол
Някои лекарства и алкохол са блокери на ензима DAO или участват в повишеното освобождаване на хистамин. Ако е било намерено за вас непоносимост към хистамин, препоръчваме Ви да се консултирате с Вашия лекар или фармацевт относно подходящи алтернативи.

Което е предпоставка за HIT?

Функционалността на ензима диамин оксидаза (DAO) е генетично определена и активността може да намалее с възрастта. Други предпоставки за УДАР Те са:

Женски хормони
Естрадиолът стимулира производството на простагландини, което може да допринесе за симптомите на болезнена менструация. Но хистаминът може да причини дисбаланс между двата хормона, естрадиол и простагландин.

Кожни проблеми
Хората, които страдат от кожни проблеми, като атопична екзема, са по-склонни да имат по-високи нива на хистамин, както и повишени нива на хистамин, когато ядат проблемни храни.

Възпаление
Хистаминът също влияе върху образуването и развитието на възпаление и различни дразнения. Възпалението, причинено от хистамин и повишената му концентрация в тялото, може да доведе до повишена чувствителност към различни заболявания, като хронично възпаление, възпалено гърло, зъбобол, ревматична болка, подути възли, уртикария или засилени алергии или кръстосани реакции.

При рутинните прегледи хистаминът често се пренебрегва и пренебрегва, така че няма тенденция да се разглеждат по-подробно симптомите и проблемите продължават, което може да доведе до повишени стомашно-чревни реакции и податливост на повтарящи се заболявания и възпаления.