0911 897 377
- Ацеманан в ALOE
- Фортигел в AKTIV
- Веризол в BJUTI
- Фукоидан в ЮМИ
- Пикногенол в PULZ
- Холин, Кларинол в LYNÁ
- Гума от гуар и ксантан в BerryEn
Носител ксантан и гуар
Гума от гуар или гума от гуар (E412) е полизахарид с висок вискозитет, направен от боб гуар, семената на подобно на боб растение Cyampsis tetragonoloba. Това е бобово растение, бобово растение, което се отглежда главно в Централна Азия, като Индия и Пакистан. Нуждае се от топлина, това е едногодишна, устойчива на суша, подобряваща почвата култура. Това е полизахарид, който е лесно разтворим във вода, принадлежи към т.нар разтворими фибри. Той образува силно вискозен разтвор във вода дори без нагряване, така че е намерил приложение като сгъстител и стабилизатор в храните, също във фармацевтичната и козметичната индустрия.
Гума гуар е разтворимо влакно. Фибрите са вещество, което преминава през храносмилателния тракт в непроменен вид. Въпреки че не са абсорбирани или допълнително променени, те значително влияят върху здравето на човека.
Брашното от гуар като диетични фибри подпомага редовната дейност на храносмилателния тракт и стимулира движението на отпадъчни продукти и токсини от тялото, като по този начин също така предотвратява оставането на нежелани бактерии в тялото. Също така е способен да абсорбира токсични вещества. Японски изследвания дори описват положителен ефект върху усвояването на калция от храната.
Гумата гуар забавя изпразването на стомаха и намалява абсорбцията на захари от храната, което също увеличава чувството за ситост. Той също така предотвратява абсорбцията на холестерол и мазнини от червата. По този начин се превръща в подходяща терапевтична добавка в борбата срещу затлъстяването, диабета и повишените нива на холестерола.
Хиперлипидемия
Гумата гуар е включена в клинични изпитвания за положителен ефект върху нивата на холестреол. Ефектът върху нивата на холестерола в кръвта може да се обясни и с повишеното „усвояване“ на жлъчните киселини от гуарова гума в червата. Липсата на жлъчни киселини налага повишено производство. Резултатът е консумацията на излишен холестерол и по този начин намаляване на нивото му в кръвта.
Гумата гуар влияе върху нивата на глюкоза и инсулин при здрави хора и хора със захарен диабет тип II. Той действа чрез отслабване и намаляване на концентрацията на инсулин в периферния кръвен поток, като по този начин увеличава чернодробната екстракция на инсулин.
Препаратите, съдържащи гума от гуар, регулират перисталтиката на храносмилането и изпражненията. Може да забави времето за изпразване или перисталтиката. Използването на орален разтвор за рехидратация на гума от гуар може очевидно да намали продължителността на диарията при деца. Ензимно модифицираните препарати от гума гуар удължават перисталтиката на стомашно-чревния тракт, но увеличават отделянето на азот. Това се постига, без да се променя усвояването на хранителните вещества.
Гума гуар влияе върху чувството за ситост и ситост. Неговата роля в загубата на тегло не е напълно потвърдена или изключена.
Гумата гуар има няколко ефекти върху кръвното налягане. Едно проучване потвърждава ефекта му върху намаляването на систолното кръвно налягане. Друго проучване показва неговия ефект върху цялостното намаляване на налягането при затлъстели мъже.
Интрахепатална холестаза и сърбеж по време на бременност.
В двойно-сляпо проучване гуаровата гума намалява и предотвратява влошаването на сърбеж (сърбеж) при 96 бременни жени с интрахепатална холестаза. Този резултат е постигнат с непроменена концентрация на жлъчна киселина в сравнение с плацебо тестваните жени, чиято концентрация продължава да се увеличава. Авторите на изследването съобщават гуаровата гума като потенциално лекарство при лечението на холестаза.
Взаимодействия на лекарства с гума гуар
Гумата гуар може да повлияе на усвояването на споделените лекарства. Забавя абсорбцията на дигоксин, ацетаминофенон и буметанидин. Той намалява абсорбцията на метформин, пеницилин V и някои глибуридни формули. Не повлиява безафибрат, глипизид и глибурид.
Ксантанът или ксантановата смола (E415) е полизахарид с високо молекулно тегло, получен чрез ферментация на полизахариди с култура на Xanthomonas campestris. Продуктът се използва в киселите млека и сирена като хранителна добавка.