Красота в простота. Съставки, налични във всеки магазин, богата комбинация, страхотна, бърза и питателна храна. Тази супа от леща е идеална и като основно ястие за обяд. И ако обичате по-сладки, по-екзотични ястия, можете да добавите мед към него. Вдъхновете се от такава не съвсем традиционна рецепта.;-)

Време за подготовка: 45 минути

Какво ще ни трябва за 2-литров съд?

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 глава лук
  • 2 супени лъжици смлян червен пипер
  • 150 г кафява леща
  • 400 г консерви от белени нарязани домати
  • 1,5 литра вода или бульон
  • морска/хималайска сол
  • млян черен пипер
  • 1 чаена лъжичка суха мащерка
  • 1 домашна наденица (можем да я пропуснем)
  • 200 г настъргано зеле
  • шепа пресен магданоз
  • 1 супена лъжица домашен мед (по желание)

Как ще продължим?

1. Вечер преди готвене на супата, накиснете лещата във вода.

2. На следващия ден запържете лука в зехтина в зехтина, подправете с червен пипер и запържете за малко.

2. Добавете леща, домати, залейте ги с вода, посолете и подправете.

3. Гответе 30 минути или докато лещата почти се свари.

4. Добавете кренвирша, нарязан на полумесеци и зеле към супата.

5. Гответе, докато зелето и колбасите са готови.

6. Накрая добавете накълцания пресен магданоз.

7. За по-сладък и екзотичен вкус можем да добавим супена лъжица мед.

8. Сервирайте с препечени крутони.

съвет

Приятен апетит!:-)

Също така ще намерите редица страхотни рецепти не само за супи в нашата книга От фитнес до специална кухня:

Ако обичате дебели супи, можете да се насладите и на следното:

Сладка картофена супа, която не е необходимо да се сгъстява чрез смесване

Картофена супа с розов храст - за тези, които обичат екзотичния вкус на къри

  • Бърза пица с яйца със сирене, спанак: няма да повярвате колко лесно можете да я приготвите! - 1 февруари 2021 г.
  • Джинджифилов чиа пудинг с кисело мляко и хурмикаки: тази комбинация от вкусове ще ви спечели - 27 януари 2021 г.
  • Богата супа от кил със зеленчуци и боб - 20 януари 2021 година

Статията е добавена на 19/09/2018 и е включена в категорията: Супи Рецепти | Автор: Антония Пушкашова