Всяка държава има напълно различни специфики на домашната кухня. Гърция не прави изключение. Кухнята му е известна преди всичко със здравословна и много вкусна храна. Като морска страна, тя може да се радва на много добър достъп до риба, морски дарове или водорасли.
Гръцката кухня включва основно различни видове месо, риба, морски дарове и различни други култури. Незаменима част от гръцката кухня е зехтинът, който те използват в различни салати или за ароматизиране на собствените си ястия. Използват и много подправки. Основните ястия включват плодове, които никога не липсват на масата. Гърците също обичат супи, но те са много по-дебели от нашата. Те често се сервират вместо основно ястие, понякога толкова дебели, че могат да се ядат с вилица.
(Супата от салата може да не е вкусна за всички, но определено трябва да я опитате)
Благодарение на по-топлия климат, гръцките хранителни навици също се различават от нашите. Те не са особено толерантни към закуската, често се задоволяват само с чаша кафе. Често изобщо пропускат обяда и се поглезят с по-голяма вечеря. Това е не само възможност за тях да ядат, но също така служи като социално събитие за деня. След това цялото семейство се среща, гости заедно и споделят опит от целия ден. Месото и рибата се сервират от гърците на големи чинии, всяка от които се взема на вкус. На масата оставят и чинии, от които вече са изяли всичко. Правият грък също харесва гледката на това, което беше празникът.
(Гръцката риба в кухнята е глава сама по себе си, човек няма да забрави)
Много туристи вечерят в таверни. Разбира се, цените там варират на различни нива, основата е да отидете там, където има много хора. Гръцките сервитьори често застават пред гръцки таверни, опитвайки се да примамят хората на дъното. Обикновено обаче има добра причина те да са празни в механата.
(Храненето в такава среда е кулинарно изживяване)
На вечери обикновено се сервират първо мезета, наречени мезеди. Те представляват различни единични гъби от плодове и зеленчуци или дори намазки. Най-популярното гръцко месо определено е агнешкото, което се сервира добре подправено и с интересни гарнитури. Агнешкото месо се използва и в бързи храни, като кебап. Гръцката салата се нарича хърватска и след като я опитате, ще разберете как всъщност трябва да изглежда и да се вкуси една гръцка салата. Приготвя се от пресни зеленчуци, качествени маслини и необработен зехтин. Съдържа и сирене фета, което гърците правят сами, така че можете да сте сигурни, че ще получите само най-доброто.
(Кой вече няма да знае гръцката специалност Жирос)
Чаша качествено сухо вино със сигурност ще ви подхожда с храната ви. Гърция има много добри вина, но те не изостават дори в твърдия алкохол. Най-известната им ракия се нарича Rakia и можете да я опознаете и от Хърватия. Той е направен от грозде и е най-продаваният алкохол. Metaxa, която произхожда от Гърция, също е много добре позната у нас. Бъдете готови обаче, че вкусът му е малко по-различен от този, който ни се внася.
(Ако тази вечер не харесвате Ракия, можем да препоръчаме страхотно домашно узо)
Почивка в Гърция
Популярни дестинации
- Историческият полуостров Атика
- Замъци на Гърция
- Оазис на мира в Калимнос
- Полуостров Халкидики
- Епирски планински регион
- Гръцки остров Карпатос
- Остров Кефалония
- Райски остров Родос
- Популярният остров Кос
- Остров Лесбос, пълен с история
- Зеленият остров Самос
- Морски парк Алонисос
- Митове за Пелопонес
- Крит - островен плаж и история
- Зеленият остров Корфу
- Санторини рай за почивка
- Почивка в Закинтос
- Атина, столицата на Гърция
Информация за Гърция
- Цени в Гърция
- Гръцка кухня
- Гръцка култура
- Музика и танци
- Пейзажна карта
- Климат в Гърция
Новини от Гърция
07.07.2019 Гърция отново се справя икономически. Страната очаква икономиката й да нарасне с 2,8% през следващата година благодарение на по-големите инвестиции
15.09.2018 Словаците харчат повече по празниците. Гърция набира популярност с 87% увеличение на обема на плащанията (източник: пощенска банка)
22.01.2018 Според Еврогрупата Гърция е постигнала значителен напредък с реформите, необходими за продължаване на спасителната програма. Очаква се гърците да получат 5,7 милиарда евро от кредитори през февруари. (čtk)
05.05.2017 Гърция и нейните чуждестранни кредитори се договориха за напредък в прилагането на реформите. Споразумението за т. Нар. Трета оценка на най-новата програма за помощ ще позволи на Гърция да използва ново финансиране за следващата година.
20.02.2017 Гърция ще се нуждае от по-малко финансова помощ от очакваното. Причината е неочаквано положителното развитие на бюджета, каза ръководителят на Европейския механизъм за стабилизация Клаус Реглинг. (dennikN)