бери

Разберете защо китайското цариградско грозде е толкова полезно за вашето здраве, защо то не трябва да липсва в диетата ви.

Интересът към антиоксидантите стана толкова широко разпространен, че Министерството на земеделието на САЩ излезе с тест, за да установи колко антиоксиданти има една храна и колко ефективни са те. Те също така излязоха с идеята да определят количеството на потенциала за извличане на свободните радикали чрез единици ORAC (кислороден радикален абсорбционен капацитет).

Прочетете: Зрънце, което се бори с рака

И какво общо има това с годжи? Тези плодове имат огромен брой ORAC единици. Ето защо годжи бери се считат за суперхрана.

Прочетете: Здравословно смути. Най-добрите съставки за блендер

Годжи имат над два пъти повече антиоксиданти, отколкото боровинките и пет пъти повече от боровинките или къпините. Само еднакво ефективни подправки като куркума, черен пипер, канела, джинджифил, пипер или раска могат да се конкурират с тази суперхрана. Като консумирате плодове или пиете сок от годжи, можете да помогнете на тялото да възстанови увреждането на клетките и да забави процеса на стареене.

Прочетете: Какво за закуска? Изберете правилния и комбинирайте!

Само 30 грама цариградско грозде съдържа 15% от препоръчителната дневна доза желязо, не по-малко от половината от дневната нужда от витамин А и висока доза фибри и витамин С. Поради високата плътност на хранителните вещества, сокът от цариградско грозде може да помогне за излекуване на зрението, значително укрепват имунната система и дори насърчават загубата на тегло.

Прочетете: Maitake: Танцуваща гъба, която укрепва имунната система и действа за предотвратяване на диабет и рак

Независимо дали предпочитате чай, сок или сушени плодове, дори и най-чувствителните вкусови рецептори могат да свикнат с годжи бери. Вкусът им е баланс между сладко и кисело с приятна текстура за дъвчене. Ако наистина искаме да променим хранителните си навици, определено ще трябва да включим и тази суперхрана в нашата диета.