ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
 САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
 КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

КАЙМА

Немско - виетнамски ролки

[рецепта бр. 34443 от 18.11.2010 г.]

ролки

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

1 кг свинско постно месо (бедро), 1 шепа гъби (ухо на Юда), оризови вафли, моркови, кольраби, оризови юфка - ленти, 2 яйца, 1 подравнена PL вегетация, сол и MČK, 1 малка глава лук, 1 бира ал. вода, олио за пържене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смелете месото. Нарежете морковите и кальраби на юфка. Накиснете гъбите в студена вода за 1 час, след това в гореща вода за 5 минути и нарежете на тънки ивици. Също така накисваме оризовите юфка в гореща вода за 5 минути, но гледаме, за да не омекнат. Смесете всички съставки на ръка. На свой ред накиснете бира (вода), докато омекне и напълнете с месо. Ако искаме повече зеленчуци, даваме по-малко месо и повече зеленчуци. От това количество ще излязат около 25 парчета. Пържете 5 минути в сгорещено олио. Сервира се с ориз и зеленчуци. Добър апетит.