Бърза, ароматна и вкусна супа. Въпреки че не сме супа, правя това доста често. Измислих го, когато не знаех какво да готвя бързо.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Почистваме и нарязваме гъбите (или други гъби, които използвам и от фризера), както и пилешките гърди (нарязвам ги на юфка), почистваме и кореноплодните зеленчуци и можем да ги нарежем или да ги оставим цели.
Нарежете лука на ситно и запържете в олио. Добавяме гърди и ги оставяме да се приберат.
Когато гърдите побелеят, прах с червен пипер, налейте вода. Добавете гъби, кореноплодни зеленчуци, зелени чушки и подправки в допълнение към босилека и ригана.
Готвим, докато всичко омекне, което не трае дълго.
Междувременно сгответе пастата.
Когато всички съставки на супата са меки по наш вкус, подправете и непосредствено преди събуждане натиснете една скилидка чесън тук, добавете босилек и риган.
Сервираме супата с варени тестени изделия. Добър апетит!
Можете да регулирате съотношението на суровините или да пропуснете или да добавите нещо.