фурна

Приготвяхте ли конуси тази година? Ако все пак продължавате, имаме страхотна рецепта за вас, където няма да се налага да ги пържите, защото те ще се пекат във фурната. Чудесен начин да се отървете от маслото и ненужните калории. Тази рецепта ще се хареса на всички, които обичат да се наслаждават на хубави шишарки със сладко, разбира се домашно приготвени. Мда!

За фурни, изпечени на фурна, ще ни трябват:

  • 500 грама полугрубо брашно
  • 30 грама мая
  • 2-3 dcl мляко
  • 70 грама захар
  • 1/2 CL сол
  • 2 жълтъка
  • 50 грама масло
  • конфитюр
  • пудра захар за поръсване

Ето как да приготвите шишарките във фурната:

  • Първо ще приготвим класическа мая. Смесете по-топло мляко с мая и малко захар. Оставете да вкисне и смесете тестото заедно с останалите съставки. Оставете го да се подкисели.
  • Изрежете колелата с чаша, направете дупка в средата и я напълнете със сладко. Ако искате, можете да го сложите за печене.
  • Оставете пълнените шишарки да вкиснат още 10-15 минути и ги изпечете във фурната на 190 градуса за около 15-20 минути. Когато са готови, ги поръсете със захар. Те не са толкова мазни, но изглеждат точно като класически. Добър апетит.

ТИП: От протеините можете да разбиете снега със захар, която печете 10 минути. Създава се отлична сладка пяна, която е идеална за шишарки.