фурми

Останали ли сте с толкова прекрасни лепкави плодове, увити в целофан след празниците в коледната мисия, и не знаете какво да правите с тях? Не забравяйте да го изхвърлите, нито да го изядете насила. Може би ако прочетете какво витаминно богатство крият плодовете на финиковата палма, ще ги изядете с удоволствие.

Има лечители, които ви съветват да изядете пет парчета фурми преди лягане - лесно заспивате след тях, благодарение на количеството аминокиселини триптофан, които те съдържат много. Тази информация обаче се бори с друга, която също се отнася до фурмите като стимулант, който може да се сравни с кафето. Тези, които не са психически, могат да разсеят умората си с няколко срещи. Фурмите също се наричат ​​студентски плодове, защото умствената работа с тях ще доведе до по-добра концентрация. Сред предимствата е фактът, че споменатият екзотичен плод не е киселинно образуващ.

Финиковата палма идва от Азия, расте до височина 30 метра. Справя се добре и в Северна Африка. Най-добрите дати са от Тунис и Ирак, естествено тези страни са и най-големите им производители. Финиковите палми харесват топлината, те също могат да оцелеят при екстремни температури, сух въздух и липса на валежи. Плодовете им бяха изядени с удоволствие от арабите и бедуините в Близкия изток, хората в днешен Израел и Сирия, но по това време нямаха представа за неговите ефекти. Те черпеха от тях само много енергия, която им беше необходима за безкрайни шествия през пустинята. Месото зрънце (дата) е около 5 до 7 сантиметра и колкото по-сочно е, толкова по-узряло е. Твърдият продълговати камък е покрит със сладка кафяво-червена плът. Дървото е изключително плодородно, с едно средно около сто килограма плодове годишно.

Фурмите съдържат много захари и въглехидрати (до 70 процента), съставени от естествени захари. Водата съдържа малко (30 процента). В допълнение, протеини, мазнини и витамини - всичко с изключение на витамин Е и биотин. Пантотеновата киселина (В5) също е рядка при тях - тя се грижи за нашето психическо и физическо състояние, дава на тялото енергия и жизненост, а също така подпомага концентрацията.

Плодът е богат и на калций, мед, хлор, желязо, калий и не на последно място - незаменимата аминокиселина триптофан. Той се превръща в мозъка в нервния хормон серотонин, който гарантира дълъг и полезен сън.

Датите са лек. Как те са допълнително полезни ...

  • Въглехидратите, които те съдържат, придават енергия и свежест на нервите и мозъка. Поради това потребителят им се чувства "психически чувствителен".
    • Те подпомагат концентрацията.
    • Те стимулират съня, помагат ви да заспите.
    • Те надеждно утоляват глада - има по-малко видове плодове, които сеят дълго време. Датите също принадлежат към тази група заедно с ядките.
    • Те поддържат хемопоезата и клетъчния метаболизъм

За разлика от други плодове, фурмите могат да се съхраняват дълго време. Те не гният, не стават почти черни. Те могат да се консумират сушени или пресни. Докато брашното се смила от брашно, пресен сироп се капе от прясно, т.нар финикова мед. Финиловата захар също е по-здравословна от всички останали видове, включително тръстиката. Освен това е вкусно. Можете сами да "изядете" фурмите, но те са подходящи и за плодови салати, могат да се нарежат на мюсли или пудинги. Изварата, подсладена с фурми и овкусена с накълцани ядки, също е вкусна. Децата ще ги оценят вместо сладкиши.

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.