масло

Въпреки че по-специално фъстъченото масло се предлага на пазара от доста време, едва през последния период може да се каже, така да се каже. Заедно с други орехови масла те формират основата на почти всеки фитнес акаунт в социалните мрежи, защото този деликатес се появява на поне една снимка. Преди малко хора са го копали, днес, в резултат на тези снимки, онези, които не са знаели или изобщо не са го харесали, ще получат и орехово масло. Някои от тях също го ядат по принцип, защото днес той е „ВЪВ“ във фитнес индустрията и в същото време не отчитат ролята на такова масло в нашите менюта. Вярвам, че колкото се може повече хора ще стигнат до статията и ще могат да обяснят защо консумират ядково масло и с каква цел са избрали точно този вид, който имат.

Основата на използването на лешниково масло е, че те са един от най-добрите източници на мазнини, които са полезни за нашето здраве. Може да се каже, че това са „добри“ мазнини, освен това те съдържат и редица виамини и минерали. Благодарение на тях ние сме в състояние да контролираме приливът на глад, който много от нас често махат и след това посягаме към бързи въглехидрати.

По принцип най-често използваните масла в диетата са: фъстъчено масло, бадеми, кашу в гладки, т.е. хрупкави, когато мелите парчета ядки под зъбите си. Тези фъстъчени масла също могат да бъдат под формата на сметана или на прах и могат да бъдат обогатени с други съставки като суроватка, което им дава дори повече протеин от приблизителната им стойност от 20-30g на 100g.

На първо място, ще си представим най-представеното масло в нашите магазини и подходящо за домакинствата. В началото на 20-ти век това масло беше привилегията на по-висок клас в САЩ, днес го има във всеки подходящ магазин, дори в обикновени хранителни стоки и супермаркети. При първия контакт с етикета хората се плашат от толкова много мазнини и калории, страхуват се, че ще спечелят много от това и затова връщат маслото обратно на рафта. Притеснението обаче е неоснователно, ако те не възнамеряват да разпространяват това масло 5 пъти на ден върху хляб и кифлички. Въпреки че фъстъченото масло съдържа голямо количество калории, съдържащите се в него мазнини са под формата на ненаситени мастни киселини и те са полезни за сърцата ни и дори понижават нивото на лошия холестерол в кръвта ни.

Фъстъченото масло също е с високо съдържание BIELKOVÍN дори за 2 супени лъжици е до 7g, което е 30g на 100g (масло, обогатено със суроватъчен протеин още повече) и те са необходими за изграждане на мускулна маса. Дори и с количество ВЛАКНА те също регулират апетита, като ни засищат. Разбира се, не трябва да разглеждаме фъстъченото масло като основен източник на протеин. Ще намерим и в него КАЛИЙ, който служи за предотвратяване на високо кръвно налягане, инфаркти и инсулти. Благодаря КАЛОРИИ, които маслото съдържа са източник на енергия за нашето тяло и дейности.

Сигурно сте чували, че помага при отслабване. Това е така, защото благодарение на хранителните стойности той може да ви задоволи за по-дълъг период от време, така че да не се чувствате сладки, можете да замените наситените мазнини с ненаситени, получавате достатъчно фибри и така вашите набези в хладилника са елиминиран до минимум. По време на диетата можете да се отдадете на 2-4 супени лъжици фъстъчено масло на ден Podotýkam, те не са предназначени лъжици.

В допълнение към горното, в този здравословен деликатес ще открием значително количество магнезий, витамин Е, витамин В6 и антиоксиданти. Основният недостатък е, че фъстъците са мощен и много често срещан алерген.

Най-подходящата консумация е включването на фъстъчено масло в смути, като крем потапяне, за приготвяне на палачинки, в овесени ядки или при приготвяне на тайландски ястия.

Напоследък бадемовото масло също стана много популярно. Подобно на фъстъченото масло, той е богат източник на протеини, фибри и особено здравословни мазнини, но съдържа няколко допълнителни калории. Те също така служат за намаляване на високо кръвно налягане, лош холестерол, помагат за намаляване на теглото.

Това, което прави тези масла различни обаче, е, че съдържат рибофлавин и l-карнитин, които поддържат нервната функция и когнитивната функция. Особено за възрастните хора е препоръчително да се консумира това масло, за да се намали рискът от болестта на Алцхаймер.

Бадемовото масло съдържа значително количество витамин Е и антиоксиданти, които предпазват кожата ни от стареене. Проучването показа, че те съдържат и други съставки, които помагат при рак на кожата. Здравословните бадемови мазнини спомагат за подобряване на кръвообращението, поддържат кожата хидратирана и помагат за зарастване на рани.

Бадемите, богати на мононенаситени киселини, спомагат за забавяне на скоростта, с която глюкозата навлиза в кръвта, предотвратяват непоносимостта към инулиновия произход и спомагат за намаляване на рисковете, свързани с диабета - нездравословно тегло, възпаление и високи нива на оксидативен стрес.

Счита се, че бадемите са единствените ядки, които помагат за алкализирането на храносмилателния тракт, като по този начин намаляват производството на киселина и балансират pH на тялото, което е важно за правилното храносмилане, имунитета и профилактиката на заболяванията. Те също така регулират храносмилателните ензими.

Подобно на предишните масла, кашуто се характеризира с достатъчно количество протеин 20/100 g, здравословни мазнини, полезни за нашето здраве.

Разликата е в количеството въглехидрати, маслото от кашу трябва да знае повече, дори почти най-много от ядките, но напротив, съдържа най-малко фибри. Най-голямото му предимство е желязото, което съдържа кашу, докато то е повече, отколкото в месото. За да го използвате по най-добрия начин е добре да го консумирате с витамин С. Освен това се характеризира и с висока доза магнезий.

Поради факта, че съдържа по-малко фибри, маслото от кашу е по-меко.

Как да съхранявате?

Маслото трябва да се съхранява затворено, за да се предотврати атмосферните влияния. Те могат да се съхраняват в камерата и няма да бъдат повредени от хладилника. Срокът на годност на маслото, съхранявано по този начин, е от 1 до 1,5 години. В случай, че върху маслото се появи течност, няма нужда да се паникьосвате, това е само маслото, добавено по време на производството. Просто смесете маслото и можем да продължим да му се наслаждаваме.

Фъстъченото масло се появява в менюто на фитнес атлетите за развлечение, но и професионалистите. Причината е, че маслото им дава допълнителна доза хранителни вещества и калории, необходими за изграждане на мускулна маса и отлично спортно представяне. Те го използват и в диета, която е фокусирана върху мускулния растеж, когато ореховото масло с добавени протеини се окаже успешно. Тогава консумацията му може да допринесе за защитата на мускулната маса.

Забележете на всички. „Внимание, силно пристрастяващо“