Хората с диабет са обезпокоени от вещества: мазнини, протеини и минерали. При лечението на това заболяване основният акцент е върху нормализирането на въглехидратния метаболизъм. Това се постига чрез осигуряване на еднороден инсулин и въглехидрати на постъпващите клетки в тялото, което е възможно без диета. Ежедневното му изпълнение на необходимите компоненти зависи от тежестта на заболяването и теглото на пациента. Диабетът е разделен на два типа: 1 (характеризиращ се с тежко протичане и инсулин) и тип 2 (диабетът „живот“ се среща в 90% от случаите). Има едно общо правило - диетата трябва да отчита не само калоричното съдържание, но също така трябва да се включва в протеините, мазнините и въглехидратите, което означава, че основните цели на правилното хранене са: намаляване на кръвната захар, намаляване на телесното тегло и определяне метаболитни процеси в организма. Какви диети ще помогне да се постигне?
Френска протеинова диета за отслабване при диабет
За да разберем дали френската диета за диабетици (тук имаме предвид известната диета на Дюкан), ще разгледаме етапите на преход и състава на задължителните продукти. Пиер Дюкан се състои от четири етапа:
Първата фаза "Атака" трае от 2 до 7 дни, в зависимост от теглото ви. Разрешени са само протеинови храни от животински произход: нискомаслено месо, обезмаслени млечни продукти, яйца Задължителен продукт - овесени трици, помага за отслабване, увеличава обема им в стомаха и намалява апетита.
Втората фаза "Круиз", Към протеините добавяме зеленчуци, с изключение на картофите. Намалете теглото до 1 кг седмично, докато загубите необходимия брой килограми.
Третият етап "Закопчаване", Заедно с месото, зеленчуците и триците е разрешено да се използват плодове (не повече от два на ден) в допълнение към бананите и гроздето, както и 2 филийки пълнозърнест хляб, една доза сирене (40 г), 1 супена лъжица. л. растително масло. Два пъти седмично можете да консумирате нишесте: тестени изделия, картофи, ориз, кус-кус, полента, пълнозърнесто пшеница, леща, грах, боб. Отнема 10 дни за всеки изгубен килограм, което означава, че ако загубите 10 кг тегло, фиксирането отнема 100 дни.
Четвъртият етап "Стабилизиране", Спазваме всички правила за „фиксиране“ всеки ден добавяме по един продукт с нишесте и освен това избираме един протеинов ден в седмицата и приемаме по 3 супени лъжици на ден. л. трици и така до края на живота. Всички етапи от френската диета са придружени от упражнения и 30-минутна разходка във въздуха. Също така е много важно да пиете много течности от 1,5 до 2 литра на ден.
Френска диета за диабет
Диетата на Дюкан елиминира консумацията на захар, прости въглехидрати и мазни храни от нашата диета, ограничава количеството на сложни въглехидрати и включва ежедневни упражнения.
На пръв поглед френската диета като втора е подходяща за диабетици, но това не е напълно вярно. Спазването на правилата за хранене Dyukan, продуктите от всяка група (протеини, мазнини, въглехидрати) могат да се използват стриктно на етапи и едва тогава може да се постигне резултат в загуба на тегло. Например, етап на атака напълно изключва използването на въглехидрати, разрешени са само протеини от животински произход. Тук си струва да се спомене, че диетата на диабетика задължително трябва да включва растителни протеини (грах, боб, гъби, царевица).
Въглехидратите се появяват едва на третия етап, но във фазата на "стабилизиране" можем да ги използваме в храната за неопределено време, с изключение на протеиновия ден. Човек с диабет трябва да получава ежедневно балансирана диета, наситена с протеини, въглехидрати и мазнини, и тази диета е пристрастност за неограничена употреба на протеини. Тази диета често се нарича френска протеинова диета - чудо на отслабването. При диабет тип 2 се обръща специално внимание на въглеводородния баланс, така че процентът на бавните въглехидрати в диетата да бъде около 60%, като всяко съдържание на мазнини и протеини е 20%. Това съотношение може да се постигне само в последната фаза на "стабилизация".
Диетата, предоставена от френската диета, не е подходяща за диабетици, но ако сте диагностицирани със симптоми на заболяването, правилата на Дюкан ще ви помогнат да се отървете от
наднормено тегло и предотвратяване на диабет.
С развитието на диабет тип 1 френската диета като цяло е безсилна. Много диетолози не препоръчват да се съобразявате дори с напълно здрави хора, тъй като ограничаването на мазнините и въглехидратите по време на продължителни физически упражнения води до проблеми с метаболизма, бъбречната функция, ендокринната система. Някои диети се оплакват от липса на сила, лошо настроение и дори припадък.
В резултат, преди да решите да „седнете“ на каквато и да е диета, трябва да се консултирате с лекар и да изключите всички рискове за вашето здраве.