Време е да се сприятелите с броколи 🙂
Всички знаем, че яденето на по-малко месо е полезно не само за планетата, но и за нашето здраве и изглежда все повече от нас съзнателно работят за намаляване на консумацията на месо.
Според Whole Foods ще го направи флекситаризъм - който яде предимно, но не строго, вегетарианска храна - една от най-големите тенденции в храненето през 2018 г. Например можете да ядете месо само през почивните дни, да не ядете след 18:00 или да отпадате месни ястия за вечеря.
Този начин на хранене, разбира се, не е нов, но става все по-популярен.
Проучванията показват, че намаляването на месото има няколко ползи за здравето, включително намаляване на риска от диабет, рак и сърдечни заболявания. Флекситаризмът дава на хората начин да подобрят здравето си, без да се отказват от бургери и пържоли.
Повечето от нас, с нарастването на етичния и устойчив начин на живот, искат да помогнат за подобряването на нашата планета - някои организации изчисляват, че животновъдният сектор може да бъде отговорен само за 51% от глобалните емисии на парникови газове . Следователно решението за нарастващото население на планетата е да станем флекситаристи.
Какво ще бъде бъдещето на храненето?
