Състав:
бисквита
100g овесени ядки (смлени люспи)
50гр кокосово брашно
1 лъжичка ванилов протеин
60g кокосово масло
60g кленов сироп
карамелен слой
100гр дати
60g течно фъстъчено масло
шоколадов слой
50гр качествен горещ шоколад
10g кокосово масло
Приближаване:
Смесете протеин, овесени ядки и кокосово брашно. Налейте течно кокосово масло, кленов сироп и направете твърдо тесто, което натискаме в тава за печене (размер 20х20см) и печем 10 минути при 200 ° С. Междувременно ще подготвим 2-ри слой. Оставете фурмите да омекнат в топла вода за поне 5 минути и след това ги смесете. Добавете вода, колкото е необходимо, за да се постигне гладка и кремообразна консистенция. Изсипете течно фъстъчено масло в фурмите и разбъркайте добре. Разстелете карамеления слой върху охладения бисквитен слой и го оставете да се охлади в хладилника за поне час. Разтопете шоколада с кокосово масло, залейте го с карамела, оставете да се охлади още час и го нарежете на пръчици.
Хранителни стойности:
(за 1 бар - 35g, от общо 16)
Калории: 148
Протеини: 4g
Въглехидрати: 16g (фибри 2g)
Мазнини: 8g