Ако се опитвате да се храните здравословно или внимателно пазите линията си или изхвърляте излишни килограми, този десерт със сигурност ще ви зарадва. Той разбива всички предразсъдъци срещу здравословните или диетични храни, които мнозина наричат неприятни или непривлекателни. Съдържа сладки банани, благодарение на които самата рецепта изисква само минимум мед. Леката извара и киселото мляко са здравословни съставки и ще ви трябва само едно яйце, за да завършите цялата рецепта. Без продължителна подготовка, без чакане за втасване на тесто или взискателни процедури и много скъпи суровини. Можете да приготвите фитнес десерт със сирене и банан по бърз и лесен начин.
Тази рецепта е спасителна не само за сладки езици, които не искат да наддават на тегло, но и за домакини, които не искат да прекарват часове в приготвяне на нещо под зъби. Просто нарежете банани, разбъркайте тестото и известният нискокалоричен десерт е на света.
Ще ни трябва:
200 г нискомаслено извара
100 г бяло кисело мляко
малко сок от лайм или лимон
Приближаване:
Първо приготвяме банани, които отстраняваме от кората и след това ги нарязваме на надлъжни ивици наполовина. Лесно можем да ги разделим на няколко парчета, за да можем да покрием с тях цялата тава за печене, върху която ги нареждаме след нарязване. Бананите могат да се капят с лимонов сок или сок от лайм за по-добър вкус, но ако не го направим, няма да навредим на рецептата. След това в мисията смесваме нискомаслено извара (най-доброто е това без бучки) с бяло кисело мляко и ги разбъркваме добре. След това добавете към тях мед и отново разбъркайте, така че и трите съставки да се съчетаят перфектно. Накрая добавете яйцата, които смесваме с миксер или кухненска бъркалка заедно с останалите съставки, така че да се получи пухкава гъвкава маса. След това просто го изсипваме в чиния, където заредихме банани. Когато бананите се гарнират, печете готовия десерт във фурна, загрята до 180 градуса, за около 20 до 30 минути, в зависимост от настройката на фурната или височината на слоя (ако имате по-малка чиния, бананите и масата ще бъдат по-високи, така че трябва да ги печете по-дълго).
След изпичането се нарязва на отделни парчета и се сервира още топъл или добре охладен, точно както искате. Препоръчително е да поръсите фитнес торта с малко какао или бадемов чипс, когато сервирате. Вкусът му е страхотен и не е нужно да изпитвате угризения, след като го изядете, тъй като 100 г десерт има 92 ккал, така че е особено подходящ за хора, които искат да поддържат тънка линия.