Сам приготвих този десерт. Те са две тела с бял пандишпан с крема сирене, в които настъргах портокалова кора. Свързах всичко с дълги детски бисквити.

филийки

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Смесих яйцата със захарта на пяна.

Смесих брашното, бакпулвера и содата и ги пресях постепенно в тестото и ги разбърках внимателно. Покрих чинията 27х37 см с хартия за печене, излях тестото и го изравних.

Оставих фурната да се нагрее до 180 ° C и изпекох тялото за 10 минути. Подготвих и втория корпус. Оставих и двата изпечени трупа да се охладят на скара.

Направих крем. Смесих бебешкия грис в млякото и сварих гъста каша. Веднага поставих контейнера с кашата в студена вода и го охладих. Смесих маслото и захарта на пяна.

Постепенно след лъжица добавих охладената каша и разбих.

Добавих изварата и отново разбърках.

Накрая настъргах портокалова кора в сметаната и разбърках портокаловия сок.

Разделих крема на две равни части.

Направих пандишпанови торти и портокалов сироп.

Поставих тялото на 5 яйца върху поднос и го намазах с горещо сладко от кайсии.

Нанесех половината от крема върху сладкото.

Върху крема сложих бебешки пандишпанови торти, потопени в портокалов сироп.

Наслоих другата половина от крема върху пандишпаните на децата.

Поставих втория корпус отгоре (от 4 яйца). Прибрах частично готовата торта в хладилника за 3 часа. Едва тогава го заредих и оставих в хладилника до следващия ден.

На следващия ден приготвих шоколадовата глазура, излях тортата и я приготвих с гребена.

След втвърдяването го нарязах с горещ мокър нож. Пожелавам ви добър вкус.