Най-важните съставки
Изберете съставката, която трябва да бъде в рецептата, която търсите.
- Ферментирало зеле
- 14. картофи
- 6 свинско рамо
- 5 свински бут
- 6 бекон обрасъл
- 7 наденица
- 4 сини сливи
- 3 пушено месо
- 8 сушени гъби
- 29 лук
- 2 гъби
- 2 пилешки гърди
- 2 свинска кайма
- 3 Бекон от орава
- 2 сметана за разбиване (30-33% мазнина)
- 2 Ориз с кръгло зърно
- 2 стерилизирана леща
- 1 Коледна свинска наденица
- 1 майонеза светлина
- 1 свински врат
- 1 червен лук
Сос от кисело зеле
Отлично кремообразно кисело зеле с картофи. Сервирайте с кюфтета или кюфте.
Печени тестени изделия със зеле
Една проста, вкусна и евтина рецепта за паста, печена с наденица и кисело зеле.
Леща супа с кисело зеле
Плътна фермерска супа от леща, крупи, зеле и пушено месо.
Зелеви палачинки
Отлична рецепта за картофени палачинки с кисело зеле.
Тенджера с бекон
Рецепта за традиционна торта, с произход от източна Словакия. Сервира се като гарнитура към зеле или като отделно ястие.
Пискюли с кисело зеле
Капани за картофено тесто, приготвени с кисело зеле и печен бекон.
Салата от майонеза от ферментирало зеле с плодове
Телешко зеле
8-литрова тенджера от най-хубавото зеле, 18 порции за цялото голямо семейство или приятели. Сервирайте с пресен хляб и на вкус с лъжичка заквасена сметана на порция.
Зеле за деца
Сервираме супата с чаена лъжичка бяло кисело мляко.
Koložvár зеле
Страхотно традиционно ястие.
Картофи, печени с пушено месо и кисело зеле
Нещо, с което да се възползвате от пушеното след празниците.
Картофени палачинки с кисело зеле и гъби
Палачинки, пълни с най-добрите вкусове.
Фермерска зелева къща с градушка
Пълна тенджера с вкусна супа за коледната или новогодишната трапеза. Въпреки това няма нищо, което да ви попречи да готвите тази зелева градина по всяко време на годината.
Пълнени свински рула
Вкусни свински плешки, пълнени с бекон, яйце и зеле в сок.
Коледно зеле
Коледното зеле трябва да е по-тънко, трябва да служи като своеобразно предястие преди празника на Бъдни вечер. Въпреки че сготвеното му количество изкушава да консумира пълна чиния, имайте предвид, че е още по-добре на следващия ден, когато престои известно време:)
Свредла
Имам традиционен деликатес от нашите древни. Това богато ястие беше в менюто, особено през зимата, когато картофите и лукът вече се съхраняваха в избата, киселото зеле беше ферментирало в цевта и парче добър бекон от кланицата в килера.
Сегедски гулаш с телешко месо
Популярен сегедски гулаш, този път с говеждо и много сметана. Сервирайте с кнедли или хляб. Кой го харесва:). определено ще ви хареса всичко! Препоръчваме да използвате ферментирало зеле с вино при приготвянето, Szeged е страхотен с него!
Зелево-боб супа Шутолица (Šutelica)
Оригиналната рецепта за тази древна супа разказва за нейното приготвяне в котел на огън и печене на картофи в огнище. Предлагаме ви лесно приготвяне на тази вкусна и здравословна супа в модерна кухня.
Сегедски гулаш
Отлична класика на унгарската кухня. Сервирайте с кнедли на пара.
Пилешки бутчета върху кисело зеле
Един от многото варианти за печене на пиле.
Ферментирало зеле върху червен лук
Бързо приготвена гарнитура от задушено зеле, подходяща за всички печени меса.
Солени кифлички от месо и зеле
Кифлите са най-вкусните пресни, така че трябва да се ядат бързо:) Което със сигурност няма да е толкова голям проблем:)
Печени пилешки гърди с кисело зеле
Обикновено диетично ястие с много витамини от здравословно кисело зеле.
Говеждо зеле
Популярно сгънато зеле с говеждо месо с ориз, телешки колбас, полято със сметана. Това е истинско удоволствие!