Храненето на бебешки плодове за кърмачета и малки деца трябва да съдържа предимно плодове. За съжаление обаче точното му съдържание не е определено от законодателството. Указ №. 54/2004 Coll. Въпреки това, върху храните за конкретни хранителни цели и начина, по който се използват, той определя кои вещества могат и не трябва да съдържат.
Десето срещу плодово пюре
В допълнение към бебешката храна има и пюрета от плодове, които не са официално предназначени за кърмачета и малки деца и които не са предмет на по-строгите изисквания, посочени в този указ. Първата разлика между бебешката добавка за плодове и плодовото пюре е, че на хранителната опаковка е посочена възрастта, на която бебето е предназначено за консумация. Препоръките от каква възраст децата могат да ядат специфични храни трябва да се основават на състава на продукта и неговата консистенция. Указът "Детски" предвижда, че храните за кърмачета и малки деца не трябва да съдържат вещества в такива количества, които да застрашават здравето им. Например, определят се граници за съдържание на пестициди. Има и ограничения за използването на добавки в тези храни. Синтетичните багрила, например, не трябва да влизат в тях, така че цветните десятъци съдържат само различни естествени екстракти.
Съдържанието на плодове в закуските варира значително
Намерете възможни продукти със 100% плодове, но също и с 60%. Производителят посочва на опаковката колко грама плодове е използвал, за да произведе 100 грама бебешка храна. В случай на хранене с ягоди, обикновено се посочва и колко голям е делът на ябълките (които съставляват по-голямата част от плодовете) и ягодите. Вярно е, че колкото по-малко десети плод съдържат те, толкова повече вещества ще намерите в тях, особено сгъстители, добавени захари и естествени оцветители. Производителите добавят витамин С (аскорбинова киселина) към повечето продукти, който също служи като антиоксидант и по този начин предотвратява нежеланите промени в цвета. Някои добавят и регулатор на киселинността, а при диетите с ниско съдържание на плодове също вода.
Добавени вещества
Те са предназначени за оцветяване, подслаждане, сгъстяване или подкисляване на продукта. Те със сигурност не са необходими в закуски, които са предназначени за деца от най-ранна възраст. Колкото по-скоро свикнат с „подобрената“ храна, толкова по-скоро забравят какъв е вкусът й без добавки и попадат във въртележката на индустриално преработени храни, пълни с хайлайтери, аромати, багрила, консерванти и други добавки. Затова е необходимо да прочетете етикетите и по възможност да изберете продукти, които ще са достатъчни само с плодове.
Джоб или чаша?
От вас зависи да изберете опаковката, в която купувате плодовия десятък. Има производители, които опаковат един и същ продукт и в двете. Затварящият се джоб е относителна новост на пазара и неговото предимство се крие във факта, че не са необходими лъжици за консумация на закуската, съдържанието може да се вакуумира веднага. Традиционната чаша с капак е по-подходящ вариант за най-малките деца, които трябва да се хранят с лъжица.
"Разбира се, винаги е по-добре да давате на детето пресни плодове, десятъкът не го заменя. Но има ситуации, например, когато отидете на разходка или детска площадка, където десятъкът е подходящ. Те са практични, добре - увити и децата обикновено ги харесват. "
Подготвили сме за вас: Тест за бебешка храна