1.6. 2020 17:42 Сушените макарони са един от най-популярните полуфабрикати. Има много различни форми и размери, от които можете да избирате, можете да ги приготвите бързо и те винаги да имат различен вкус, защото предлагат безкраен брой кулинарни процедури, от мезета до салати, гарнитури до основни ястия. И не е задължително те да са само житни.
Претеглете порциите
Ако не можете да изчислите количеството на тестените изделия, трябва да го претеглите преди готвене. Оптималната порция за една е 60 до 90 г сушени тестени изделия. Макароните от твърда пшеница без яйца са лесно смилаеми и богати на растителни протеини, витамини от група В, витамин Е и минералите фосфор, калций, натрий, магнезий, мед и желязо. Енергийната стойност на варени тестени изделия е приблизително 1500 kJ/100 g, подобно на ориза. Макароните обаче могат да се получат и ако не обръщате внимание какво ядете с него.
ТИП
Не добавяйте ненужни калории към пастата под формата на мазни сирена и сосове, по-скоро се отдайте на повече зеленчуци.
Давете ги!
Не пестете вода, когато готвите тестени изделия. Дори качествените тестени изделия започват да се слепват и се готвят по-бавно, когато не са потопени в достатъчно количество вода. Разчитайте на поне литър вода на 100 грама сушени макарони. Посолете водата само когато започне да кипи. Добавете поне чаена лъжичка сол в тенджерата. Не изплаквайте паста от твърда пшеница, просто прецедете и залейте със зехтин, за да развиете вкуса.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар
- Можете също така да ядете тестени изделия всеки ден, но с един принцип ще ви разкажем за това
- Паста през цялата седмица Рецепти, от които няма да спечелите! Здравей Tesco
- Болонезе сос с месо (за тестени изделия) - Vitana
- Божествена паста с тиквички, здравословна и бърза
- Благодаря ти, мамо, че ме научи да ям тази салата всяка вечер! Страхотен е за вкус, но и за отслабване