Очакваме с нетърпение да чуем от вас в тази рецепта. Не се страхувайте да го промените и да ни уведомите как се получи:)

Време за подготовка

Време за готвене

Порции

черен

Параметри на тази рецепта:
Цена на порция: 4,87 EUR
Калории: 871 ккал
Протеини: 39g
Въглехидрати: 124гр
Захари: 15g
Мазнини: 23g

СТЪПКИ:

Стъпка 1 (внимавайте 24 часа предварително!):

Измийте зърната, сортирайте и налейте вода в съотношение около 1: 3. Така тръгваме поне за 24 часа. От време на време можем да изливаме вода и да добавяме нова вода. Нека да ускорим готвенето и да се отървем от отока от зърната:)

Стъпка 2:

На следващия ден можем да загреем тигана/тенджерата и да сготвим боба. Готвенето ми отне 3 часа, докато стана доста меко.

Стъпка 3:

Излейте водата, прецедете зърната и добавете масло в тигана.

Стъпка 4:

Оставете го да се размрази и запържете зърната за известно време. След това добавете сметаната.

Стъпка 5:

Смесете и добавете други течни съставки (кетчуп, соев сос, остър сос)

Стъпка 6:

Разбъркайте добре и гответе няколко минути. Ще добавим дафинов лист и готово:)