ефекти

Аронията, известна още като черна яребица, не е растение, което срещаме всеки ден. Плодът е предназначен повече за преработка, вкусът му е горчив, доста трудно е да го намерите в магазини или пазари, но и да го отглеждате. Въпреки това експертите са единодушни в едно - това е един от най-здравословните плодове в света.

Страхотен антиоксидант

Може би най-силно изразени са антиоксидантните ефекти на аронията. Съдържа катехини и антоцианини, сини и червени пигменти, които могат да свързват свободните радикали помежду си. Те се държат като клетъчни протектори а инхибират цялостното стареене на тялото. Да не говорим, че са профилактика на различни заболявания.

Предимството на аронията е също така, че има антиоксидантно действие те не изчезват дори след обработка, като термична обработка. Следователно соковете или конфитюрите от плодовете му също са здравословни.

Желязо за имунитет

Аронията е идеална за насърчаване на имунитета. Съдържа голямо количество желязо, който регулира метаболизма и също помага правилна мозъчна функция. По-малко от 100 грама сушени плодове от арония съответстват на повече от 90% от препоръчителната дневна доза желязо.

Витаминна бомба

Аронията е богата и на други вещества и с право се счита за вид витаминна бомба. Съдържа витамини от група Е, В, а също и витамин С. Доза от 100 грама сушена арония отговаря на повече от една трета от препоръчителната дневна доза цекума.

Подходящ при възпаление

Подобно на боровинките аронията може да лекува различни възпаления на пикочните пътища. Причината е високото съдържание хинова киселина. Единствената разлика е, че аронията е още по-ефективна поради концентрацията си.

Аронията обаче е подходяща и за проблеми с храносмилателната система. Това се дължи на високото съдържание на фибри, което има положителен ефект върху червата. Освен това предотвратява неприятния запек.

Нашият съвет: Тъй като аронията не съдържа големи количества калории, тя също е подходяща част от различни диети.

Други положителни свойства на аронията:

  • понижава кръвното налягане
  • помага при лечение на болки в гърлото и настинки
  • предпазва от образуване на тумор
  • забавя процеса на стареене
  • влияе положително на зрението
  • понижава кръвната захар

Как да консумираме амоняк?

Ако обаче имате късмета да имате източника на пресни плодове, те могат да го обработят конфитюр, сок или сироп. Разбира се, можете да ги консумирате и сурови, въпреки че не всеки има специфичен вкус. Плодовете узряват през септември.

Най-често срещаната и лесна арония попада в ръцете ни под формата сушени плодове или преработени сокове. Той се появява и в алкохолните напитки, от него е възможно да се приготви вино или ликьор. Изсушените листа също се използват за приготвяне на чай.

Какъв е вашият опит с аронията? Пишете на други читатели в дискусията под статията.