Има ли ден, седмица или месец, през който да не е подходящо време за ядене на пресни плодове? Ако е така, есента няма да е този период, защото по време на нейния курс трябва да отидем още по-далеч за здравословни хранителни добавки. Есенният плод е най-добрата витаминна бомба, която ще ви подготви за зимата.
Въпреки че топлите дни постепенно ни махат за сбогом, не бива да губим вкуса си към сочните плодове на земята дори през есента. Като леко и освежаващо лятно хранене, необходимо за поддържане на енергия в прегрял организъм, няма да ги използваме много, но те ще продължат да играят роля в здравословния ни начин на живот през следващия период. Така че шуп-шуп до градината, до фермата или до някой качествен магазин, нека се насладим на ароматните сезонни плодове.
Гроздето ще ви подслажда всеки ден
Миризмата му може да се усети в продължение на няколко десетки метра и отличителният му цвят не може да бъде пренебрегнат, независимо от качеството на зрението ни. Става дума за сладко грозде, което традиционно принадлежи към началото на есента. Не можете да ядете много от този деликатес, но определено си струва да се насладите на поне куп на ден. Ето защо е един от най-търсените есенни плодове.
Витамини и минерали - витамин Е, глюкоза Промоция на здравето - антиоксидантен ефект, по-добро кръвообращение, заместител на сладкото
Събирането на ябълки и круши кулминира
С пристигането на есенния сезон колекцията от ябълки и круши, които се раждат в Словакия всяка година, също ще кулминира. Има много начини да използвате тези подаръци, например можете да печете торти, да готвите компоти или да правите питателни сокове.
Витамини и минерали - витамини В и С, фосфор и калий Промоция на здравето - кръвоносна и нервна система, растеж на косата, мускулна маса
Късните къпини като източник на витамини
В допълнение към горните деликатеси, през първите седмици на есента можем да се насладим и на къпини. В случай на благоприятно време, те могат да останат по храстите дори през септември, така че няма да пропуснем вкусната доза популярни витамини дори след края на лятото..
Витамини и минерали - витамин С, магнезий, желязо Укрепване на здравето - регенерация на тъкани, терморегулация, храносмилане
Актуални плодове като алтернатива
Витамини и минерали - витамини А, С и D, калий, желязо, каротин Укрепване на здравето - имунитет, зрение, противовъзпалителни ефекти, съсирване на кръвта
С падането на есента нашите домашно отгледани плодове ще започнат да свършват бързо, така че ще трябва да търсим добра компенсация. Алтернатива могат да бъдат тропическите плодове, които можем да съберем в магазина, независимо от сезона. Портокали, банани, авокадо, манго или каки са само част от лакомствата, които се раждат на дървета в далечни екзотични страни.
Приблизителни хранителни и енергийни стойности на избрани плодове:
| Плодове | kJ | ккал | Захари (на 100 g) | Мазнини (на 100 g) |
| Грозде | 293 | 70 | 18. | 0,5 |
| Apple | 254 | 62 | 14. | 0.4 |
| Круши | 270 | 65 | 16. | 0,5 |
| Къпини | 230 | 56 | 10 | 0,1 |
| Банани | 390 | 95 | 22. | 0,3 |
| Портокали | 200 | 24 | 11. | 0.6 |
Нека попълним плодовите запаси с ядки
За тези, които не обичат есенните плодове, освен себе си, през есента има и време да консумират ядки, които са пълна хранителна бомба. Те подпомагат мисленето, имат антиоксидантни ефекти и са източник на много хранителни вещества. Освен това в магазините откриваме различни видове ядки от различни части на света, така че всеки може да избира според собствения си вкус. Особено нека менюто да бъде разнообразно и богато на всички микроелементи, необходими за здрав и жизненоважен организъм.