Ограничете приема

  • Поддържайте правилно телесно тегло, ИТМ = 20 - 26 ИТМ = тегло (кг)/височина в (м 2)
  • Получавайте протеини от растителни източници (зърнени култури, бобови растения)
  • Ограничете приема на мазнини
  • Ограничете приема на холестерол
  • Ограничете приема на неподходящи (прости) захари (сладкиши, рафинирана захар)
  • Получавайте сложни въглехидрати (зърнени храни, картофи, ориз)
  • Увеличете приема на фибри (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни)
  • Вземете достатъчно витамини и минерали:
    • желязо: месо, листни зеленчуци (предимно жени)
    • калций: мляко и млечни продукти
    • Витамин С: френско грозде, цитрусови плодове, чушки, кисело зеле
    • Витамин Е: пълнозърнести храни, слънчогледови семки, бадеми и други
  • Ограничете приема на готварска сол (NaCl), за да замените морската сол
  • Ограничете приема на алкохол, не пушете
  • Честотата на приема на храна е изключително важна: поне 3-5 пъти на ден
  • Разпределете подходящо дневния енергиен прием през деня:

    • закуска - 25%
    • десети - 10%
    • обяд - 30%
    • олово - 10%
    • вечеря - 25%, вечеря не по-късно от 2-3 часа преди лягане