Консумацията на храна е от съществено значение за човешкия живот. Човешкият функционален организъм е комбинация от хиляди процеси, които протичат редовно в тялото. Ако в тази система няма достатъчно енергия за извършване на всички необходими процеси, тялото изпраща сигнал. Глад.

срещу

Гладът може да се разбира и като определена бариера за отслабване, която разделя хората на тези, които могат да постигнат желаната цел и тези, които говорят само за това.

Гладът се разделя на емоционален (вкус) и физически (реален).

Емоционален глад

Истината е, че емоционалният глад е познат отблизо на хората с наднормено тегло. Това е и форма на пристрастяване към храната. Емоционалният глад понякога предизвиква у нас неконтролируем апетит към определена храна (например шоколад, хамбургер или дори здравословна храна - зеленчуци, месо).

След като консумираме тази конкретна храна, постигаме психологическо облекчение. Важно е да осъзнаете, че емоционалният глад е само сбор от психични реакции към текущото състояние на хормоните в нашето тяло:

Истински глад

Човек, чиято психика е в отрицателно състояние, трудно може да различи кога е емоционална и кога е истински глад. Има обаче няколко начина, по които можем да различим формата на глада:

  1. Истинският глад обикновено идва по-бавно. Емоционалният глад се появява бързо и нараства също толкова бързо.
  2. Истинският глад има няколко симптома. Започвате да се чувствате слаби и усещате „цвърчене“ в стомаха си. Емоционалният глад идва, когато си представяте или виждате храната, която започвате да жадувате и искате да ядете сега.
  3. Който наистина е гладен, свърши горивото. Той трябва да попълни енергията незабавно и следователно е в състояние да консумира почти всичко. Емоционалният глад е абсолютно конкретен.
  4. Истинският глад идва, когато енергията се изчерпва. Емоционалният глад може да дойде само от скуката.

Емоции срещу факти

Проучванията показват, че тялото може да оцелее от 8 до 21 дни без прием на храна при достатъчен прием на течности.

При нормални обстоятелства тялото ви изгаря глюкоза за енергия. Когато глюкозата се загуби, тялото започва да превръща гликогена от черния дроб и мускулите в глюкоза. След като тялото няма достъп до храна в продължение на 8 до 12 часа, запасите от глюкоза се изчерпват. След изчерпване на глюкозата и гликогена тялото започва да използва аминокиселини за доставка на енергия - започва да изгаря мускулната маса. Отнема около три дни за голяма промяна в процеса на изгаряне на енергия. Метаболизмът преминава в кетогенна фаза = започва да изгаря мастните запаси за енергия.

Логично това означава, че колкото повече човек е с наднормено тегло (колкото по-голям е процентът от телесните мазнини), толкова по-дълго той е в състояние да оцелее без храна.

Разбира се, дългосрочното гладуване също има отрицателно въздействие върху нашето здраве:

  • спад на кръвното налягане (хипотония)
  • слабост и световъртеж
  • дисфункция на щитовидната жлеза
  • колебания на телесната температура
  • посттравматичен стрес и депресия
  • сърдечен удар

Така че не е ли правилният начин да отслабнете? Или, напротив, за непрекъснато попълване на енергия за правилното функциониране на метаболитните процеси?

Интуитивна диета

Много хора постигат желаното тегло чрез диета. Например Джил Карлсън успя да отслабне 60 килограма, но въпреки това написа:

,Загубих 60 килограма, но вместо да се чувствам невероятно, бях изтощен и депресиран. С течение на времето не си върнах само 60 килограма. Но повече. Но знаех, че трябва да има по-добър начин - по-дългосрочен начин. "

Ако днес нямате абсолютно никакъв контрол върху хранителните си принципи, утре не можете да започнете строга диета. Това е по същия начин като да помолите детето си да се научи да бяга, преди дори да може да ходи.

Следващите 4 точки са доказан метод за дългосрочна промяна на хранителните навици и пътя към здравословен начин на живот:

  1. Премахнете разсейването и използвайте сетивата си. Седнете на масата без книга, без телевизор и без компютър, когато отидете да хапнете. Обърнете внимание на чинията си. Не се опитвайте да „хвърляте“ храна в себе си. Обърнете внимание на вкуса на вашата храна, как мирише, как се чувствате, когато я ядете. В резултат на това ще имате повече удоволствие от храненето и ще се чувствате по-щастливи. Спрете да ядете на автопилот.
  2. Яжте само когато сте гладни и спирайте, когато сте сити. Когато започнете интуитивния си подход към храната, поставете условие да започнете да ядете само когато почувствате истински глад (обяснено по-горе) и да спрете да ядете, когато почувствате, че ви е достатъчно.
  3. Изхвърлете предразсъдъците. Изследвания в американското списание "Апетит" показват, че всеки четвърти диета изпитва истински страх от ядене. Истинската емоция на страха. Защото това е нездравословно и здравословно там. Психоаналитикът Карол Мънтер твърди, че умствената фиксация върху "добрите и лошите" храни ви кара да преяждате по-често с "лошите" храни, защото - утре ще започна диета.
  4. Забави. Храносмилането на храната започва в устата. Не след поглъщане. Експертите казват, че трябва да ядем храната си в устата си 32 пъти, преди да преглътнем. Целта на дъвченето е да разпространите храната си, така че да загуби текстура. Проучването показва, че хората, които се хранят по-бавно, ядат значително по-малко храна от тези, които се хранят бързо. Въпреки това хората от първата група се чувстваха по-богати от хората в групата за „бързо хранене“. Храната се смесва със слюнка, когато се дъвче в устата, а при поглъщане хранопроводът изтласква сдъвчената храна в стомаха. Стомахът задържа храната, докато се смеси с храносмилателни ензими, които допълнително я разграждат, така че метаболизмът й да се използва за енергия. Когато храната се усвои достатъчно в стомаха, тя се премества в тънките черва и започва процесът на усвояване на необходимите хранителни вещества от храната. Отпадъците се "изпращат" в дебелото черво, откъдето излизат през ректума.

Ядеше пица в продължение на 1 година всеки ден и отслабна:

Доказателство за важността на разбирането на факта, че храната не може да бъде разделена на „здравословна и нездравословна“ е Брайън Нортъп, който реши да консумира пица всеки ден за период от 1 година.

Резултатът? Шудол 6кг.

Можете да прочетете статия за експеримент, наречен PizzaApocalypse тук.

Бих искал да обобщя само няколко цитата, които са изключително верни и трябва да вдъхновяват всеки, който иска да постигне трайна загуба на тегло:

,Смятам, че правилната диета зависи от индивида и е по-важно да се съсредоточите върху това, че вашата диета включва всичко необходимо, отколкото върху това, което трябва да се изключи. "

,По принцип ям повече, за да мога да живея повече (да спортувам повече, да се движа повече ...), вместо да тренирам повече, за да мога да ям повече. "

Заключение

След опит със стотици клиенти, мога ясно да преценя, че е по-важно да коригирам дългосрочните хранителни навици по приятен начин, отколкото да следвам краткосрочни и функционални, но дългосрочни контрапродуктивни диети. Биомеханизмът на човешкото тяло не е ДНК. Не всеки го има различно. Факт е, че едни и същи принципи работят за всички. Важно е само да се коригира диетата, така че да не нарушава здравето на пациента (да, човек с наднормено тегло - пациентът е със затлъстяване), а напротив, подобрява го. В същото време постигането на психическо благосъстояние и по този начин хормоналния баланс е важен, може би най-важният фактор за дългосрочна трансформация. Чрез комбинирането на тези два важни фактора - подобряване на здравето на пациента и поддържане на хормонален баланс, ние постигаме това, което всеки от хората, стигнали до края на тази статия, иска да постигне - дългосрочна промяна в хранителните навици и по този начин страничен ефект - изгаряне излишните мазнини и значително подобряване на естетиката на фигурата.