Всеки, който някога през живота си е трябвало да приема хапчета на хапчета, може да си спомни неприятните проблеми с храносмилането, свързани с него - спазми, печене или, напротив, диария. Освен това не се препоръчва да се пие кафе, чай или мляко поради неблагоприятния ефект върху абсорбцията. Нищо от това обаче не се отнася за естественото хемово желязо.
Продукти, съдържащи само т.нар от нехимично желязо се абсорбират средно само до 5% в първата, къса част на тънките черва. Таблетките, които съдържат изключително нехимично желязо, не са физиологична форма на желязото. Те съдържат железни соли (фумарат, глюконат, сукцинат, железен сулфат) и се абсорбират в дванадесетопръстника. Делът на абсорбцията от тези препарати е много нисък, така че те трябва да съдържат много високи дози желязо (понякога до 300 mg), за да допълнят желязото според изискванията на потребителя. Те се абсорбират по единствения, по-малко ефективен нехимичен път, а вторият, по-естествен и по-ефективен химичен път на абсорбция в червата не може да се използва.
Остатъчните железни йони дразнят лигавицата
След абсорбцията на около 5% желязо, около 95% от неусвоените остатъци остават в храносмилателния тракт на потребителя. Остатъчните железни йони дразнят лигавицата на стомаха и червата, което може да причини нежелани реакции под формата на диария, запек, болки в корема и стомаха или да предизвика конвулсии. Желязната сол действа като чуждо вещество в червата и причинява възпаление в него. Освен това, ако нехимичното желязо причинява възпаление в дългосрочен план (т.е. хронично), то може да предизвика рак на дебелото черво.
В допълнение, усвояването на нехимично желязо се намалява от много често срещани храни като мляко, млечни продукти, фибри, калций или яйчен протеин. Но най-важният фактор за намаляване на усвояването на нехимичното желязо са полифенолите, съдържащи се в чая, кафето, какаото, както и в някои зеленчуци и подправки. Абсорбцията също се влияе отрицателно от някои лекарства (например антиациди, използвани за намаляване на стомашната киселина, препарати, съдържащи калций и др.). Тогава абсорбцията е дори по-ниска от посочените 5%.
Охлюв срещу гепард
Шведски учени са разработили продукт, предназначен да допълва желязото - без проблеми с храносмилането. При разработването на GlobiFer ® forte те искаха да увеличат нивото на абсорбция на желязо от таблетката, което значително ще намали необходимите дневни дози желязо, като същевременно запази ефективността. Следователно, в GlobiFer ® forte те използват хем желязо от естествени източници, което им позволява да намалят необходимите дози използвано желязо до 18-36 mg на ден.
Каква е разликата? Естественото хемово желязо се абсорбира в тялото по своя специфичен начин, което гарантира 5- до 7 пъти по-висока скорост на абсорбция и произтичащите от това ползи под формата на по-бързо връщане на стойностите на желязото в норма. Следователно продуктът може да се използва за по-кратък период. Освен това естественото хемово желязо причинява т.нар "Месен фактор", т.е. той също така увеличава абсорбцията на нехимично желязо. По този начин общото усвояване на желязо в тялото от GlobiFer® forte се ускорява няколко пъти. Ако трябваше да сравним скоростта на усвояване на желязо от чисто нехимични добавки и от GlobiFer® forte, всъщност бихме сравнили скоростта на охлювите и гепардите.
Можете да ядете всичко
Хемното желязо може да се получи естествено от нашето тяло чрез освобождаване на молекулата на хема от протеините на животинския компонент на храната (хемоглобин, миоглобин) и активното му транспортиране в клетките на тънките черва чрез т.нар. протеини на хем носител. Те са разположени предимно в дванадесетопръстника. От естественото хемово желязо тялото ни обикновено може да абсорбира 20-35%, а в случай на дефицит и до 50%. Частта от желязо, която тялото ни не усвоява, е безвредна за тялото и не предизвиква дразнене в червата и стомаха ни. Също така е важно да се добави, че хемовото желязо се абсорбира независимо от консумираната храна и напитки.
GlobiFer ® forte, разработен в Швеция и произведен в Германия в съответствие с научните познания за усвояването на желязо, е уникален в Словакия. Вземете го закупен в избрани аптеки без рецепта. Повече информация на www.globifer.sk.
Питаме гастроентеролог MUDr. Радован Юричек от Братислава:
Колко често откривате железен дефицит на пациент в амбулатория? По подразбиране им давате кръвна картина?
Основата на всяка диагноза е правилната история. Понякога само разговорът с пациент предполага, че може да има недостиг на желязо. Умората, неефективността, сънливостта са чести. Нарушения на концентрацията, сърцебиене или обостряне на вече съществуващи хронични заболявания. Бледостта на кожата е много късна проява на анемия. Ако пациентът се оплаква от някой от горепосочените проблеми или страда от хронични заболявания на храносмилателния тракт, ние избираме кръвни проби, за да потвърдим диагнозата. Ние не просто ще останем с кръвна картина, тя няма да ни предостави цялата необходима информация. Обикновено определяме също стойностите на желязото в кръвта, железните резерви в организма (феритин) или колко тялото е „гладно“ за желязо (трансферин, трансферинов рецептор). Като част от търсенето на причините за анемия, ние също така определяме индивидуално други параметри.
Най-често срещаните заболявания и състояния, при които възниква дефицит на желязо
Нелекувана цьолиакия, непоносимост към лактоза, алергия към млечни протеини, хеликобактер в стомаха, скок на растежа, бременност, обилна менструация, кървящи язви на стомаха, остри хемороиди, бърза загуба на тегло, лошо зададена вегетарианска диета, кървене (например след зачервяване), повишени кръвни клетки.
Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.
- Диабетът също е риск за сърцето - Здраве и профилактика - Здраве
- Не превишавайте дозата на хранителни добавки - Здраве и профилактика - Здраве
- Elezo, анемия и веган Vegmart - билкови добавки за здраве
- Десет неща, които трябва да знаете за грипа - здраве и превенция - здраве
- Загуба на тегло при възрастни хора; Здраве и красота