Дял
Бързо и лесно печене на скара при всяко време. Накратко, би могло да се обобщи електрическата скара, която освен в градината се вижда и в кухнята или на балкона в жилищен блок.
Подходящ е за тези, които обичат специалитети на скара, но се обезсърчават от продължителното приготвяне на класически грил с открит огън. Електрическият грил се загрява бързо и поддръжката му е много по-лесна.
Електрическа скара: Каква трябва да бъде?
Важна е незалепващата повърхност или възможността за регулиране на температурата. Препоръчваме и такава, която има подвижна купа за капене на мазнини или светлинен индикатор за работа и правилната температура. Определено е необходимо да се избягват евтини пластмаси и имитации на метали, които от една страна траят малко, но по-лошо, те могат да повлияят и на здравето ви.
Липсва опушен вкус
Мнозина отхвърлят електрическата скара поради липсата на опушен вкус и аромат на печено месо. Ако обаче нямате нищо против, ще получите нещо допълнително, защото на електрическата скара можете да имате здравословна подготовка на месо без масло и няма да имате зеленчуци, изсушени в същата степен, както при печене на огън.
Контактна скара
Благодарение на две препечени чинии, тя се пече от двете страни. Високата температура прониква директно в средата и месото се пече, преди целият сок да се изпари от него. Освен това прорезите на плочите са подредени последователно, за да се притискат към повърхността на суровините, като по този начин се постига дори по-добър контакт, отколкото на гладка повърхност и суровините се пекат много по-бързо.