просто

Уморени ли сте през цялата седмица и не ви остава енергия за подготовка за събота или неделен обяд? Или сте били на посещение и бързо ли обмисляте какво да им сервирате? Почти всеки може да приготви това спестяващо време, лесно и особено вкусно меню.

Сурими се разпространи

Имаме нужда от:

  • опаковка (приблизително 250 g) пръчки от сурими от раци
  • 1 глава лук
  • 250 г бяло кисело мляко
  • 3 супени лъжици сос тартар
  • 200 g сирене eidam
  • сол
  • млян черен пипер

Приближаване: Нарежете лука на малки кубчета, сурими на пръчици. Смесете бяло кисело мляко, сос тартар и ситно настъргано сирене eidam. Накрая подправете намазването със сол и черен пипер. Както в първия случай, можете да го сервирате върху нарязани багети.

Настъргани зеленчуци

Имаме нужда от:

  • 5-8 парчета моркови
  • 5-8 парчета магданоз
  • 1 парче калераб
  • 50 г масло
  • магданоз
  • сол
  • rascu
  • млян черен пипер
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • за юфка гладко брашно и яйца

Приближаване: Почистете морковите, магданоза и кольраби и ги настържете на по-едро ренде. Оставете маслото да се разтопи в тенджерата, добавете настърганите зеленчуци и оставете да къкри около 5 минути, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците пуснат сока. След това добавете вода, сол и подправки на вкус, бульон и варете, докато зеленчуците омекнат. Точно преди готвене добавете нарязания магданоз, за ​​да не загуби цвета си.

Можете също така да приготвите паста за супа у дома. В купа смесете едно яйце с толкова брашно, че тестото да не е твърде тънко. След това изсипете тестото във вряща вода през кнедъл и го оставете да се готви с периодично бъркане, докато пастата омекне.

Zottarella в опаковката

Имаме нужда от:

  • zottarellu (по брой гости)
  • Шварцвалд или друга пушена шунка (също според броя на гостите)
  • зеленчуци за салата
  • франзела

Приближаване: Нарежете всяко парче зотарела на две парчета. След това увийте всяко отрязано парче от двете страни с шунка, така че да е напълно покрито. Поставете хартия за печене върху лист за печене и поставете всички парчета увита зотарела върху хартия. Печете в предварително загрята фурна за около 10-15 минути. Zottarella е готов, когато започне да отделя сок и когато шунката е хрупкава. Междувременно пригответе зеленчукова салата от зеленчуци според вашия вкус. Чушки, домати, краставици, репички, зелен лук, китайско зеле - можете да приготвите салата от любимите си зеленчуци, важно е да я приготвите в достатъчно количество, защото тя ще бъде и вашето гарнитура. Зотарелата и шунката като основни съставки за приготвянето на този курс може да изглеждат по-скъпи, но в действителност това е много богато ястие, така че един гост ще се нуждае от едно или две парчета пълно сирене. В същото време това е причината, поради която не е необходимо да се изготвя друго приложение към него. Препоръчваме също да изрежете 2-3 парчета багет.

Домашен студентски печат

Имаме нужда от:

  • 250 г Кери
  • 250 г пудра захар
  • 3 супени лъжици какао
  • 3 яйца
  • 100 г накълцани ядки
  • 100 г стафиди
  • 100 г желирани бонбони
  • 2 планинари

Приближаване: Смесете зърнени култури, пудра захар, яйца и какао над пара. Разбъркайте около 15 минути, докато масата се сгъсти. След това нарежете ядките, желираните бонбони и планинарите на по-малки парчета. Добавете всички нарязани съставки към отбитата гореща гъста смес и разбъркайте добре.

Подредете формата на филе от еленско месо с хартия за печене или отрязан плик от микротен и изсипете в него приготвената шоколадова смес. Поставете го в хладилника и го оставете да се втвърди. Сгънете твърдо втвърдения шоколад, нарежете на по-тънки филийки и можете да сервирате.

Знаете ли други рецепти за летни ястия? Пишете на други читатели в дискусията под статията.