пред

Ако разгледаме предизвикателствата, пред които е изправена западната цивилизация днес, едно от тях е решението за превенция на здравето. Западната цивилизация е изградена върху потреблението и снизхождението. Хората правят всичко, за да задоволят вкусовите си рецептори, сензорните клетки, да се забавляват и така нататък. Това може да не е лошо, но ако човек се поддаде на това, което може да не е толкова сложно, снизхождението може да отмъсти на хората.

По-голямата част от хората обичат вкусовете и добрата храна. Добрата храна свързваме с вкусове, т.е. удоволствие. Ние дори съдим за качеството на ресторантите по вкус и наслада. Но малцина осъзнават, че целта на храната е да осигури оцеляване, защото материалното тяло се нуждае от правилно хранене, за да функционира правилно. Правилното хранене не означава, че постигам 100% вкус.

Адаптирането на човечеството към вкусовете е проблем за хората. Но хората в началото не го възприемат като проблем, защото проблемът има вкус. Проблемът е в храните, които внасят много бърза захар в кръвта. Високите нива на глюкоза и фруктоза карат захарта в организма да реагира с протеините и да ги уврежда. Тези увредени захар протеини се наричат ​​AGEs. Те са основно захарифицирани протеини.

Повредените със захар протеини могат, наред с други неща, да предизвикат образуването на атеросклеротични плаки (между другото никой не ги измерва или плаши хората, така че хората изобщо не се страхуват от захар и храни с високо съдържание на въглехидрати, а от мазнини, месо и яйца като дявола) и участват в разрушаването на нервите.система. AGEs предотвратяват предаването на мазнини и холестерол на нервните клетки. Тъй като нервната система се състои в голяма степен от мазнини, тя предотвратява регенерацията. AGEs предизвикват образуването на плаки в нервната система, които виждаме при деменции.

Е, имаме цивилизация, която обича вкуса и е особено сладка. Земеделието и хранителната индустрия ни дават евтини захари и освен това вкусни. Всички горепосочени здравословни усложнения изобщо не болят в началото и следователно никой не ги решава. В края на краищата животът трябва да се живее пълноценно и защо да се справяме с неща, които не нараняват. Дори и тези, които нараняват, ние сме се научили да потискаме чрез ефективни лекарства, които ни освобождават от неприятни чувства.

Но какво ще направи тази базирана на удоволствие цивилизация с нарастващите сенилни хора, остава въпрос.

С пожелание за здраве, той се е подготвил за вас
Андрей Медвег и неговият екип
www.andrejmedved.sk, www.weltfit.sk, www.abczdravia.sk
[email protected]

Свързани статии:

- Когато диетата е причина за хроничен стрес

- Митове за угоения черен дроб

- Вашите деца имат атопична екзема и възпаление на кожата?

- Защо затлъстяването е рисков фактор за диабет? И това е единственият рисков фактор?

- Ползата от диета с високо съдържание на мазнини