една

Опитвате ли се да изхвърлите част от това? Настройте менюто си, така че да не гладувате, а да отслабнете! Вдъхновете се от нашия план за хранене.

По време на прочистване на организма, не забравяйте да се откажете от захар, бяло брашно, подсладени напитки, пушени меса, сладкиши, солени деликатеси.

Сиренето не е като сиренето

По-специално се откажете от нагрятите сирена, които са мазни и пълни със сол. Помислете внимателно за консумация на сирена с повече от 40% масленост: Ементал, гауда, бриндза, мухъл сирена, тинтява или Хогуортс. Поглезете се със сирена със съдържание на мазнини до 30%. Най-добрият избор е вила, камамбер, ейдам, рикота или моцарела. Не забравяйте, че сирената имат висока енергийна стойност, така че не прекалявайте.

Месо и риба

Когато избирате месо, можете да посегнете към пилешки гърди, пуйка, заек, телешко, агнешко, говеждо или свинско филе. Не е нужно да се ограничавате при избора на риба, всички видове са добре дошли.

Кой прикачен файл е най-добрият?

Ориз: 100 g съдържа приблизително 130 kcal
Най-подходящ е естественият ориз, който има прочистващ ефект. Той премахва храносмилателната система от различни отлагания и неразградени остатъци.

Картофи: 100 g съдържа приблизително 80 kcal
Трябва да консумирате основно варени картофи без други ароматизанти. В идеалния случай те се приготвят меко поръсени с магданоз.

Паста: 100 g съдържа приблизително 135 kcal
От пастата пълнозърнестите храни са най-добри. Не забравяйте, че колкото по-дълго готвите пастата, толкова по-висок е гликемичният ви индекс. Ако свикнете да омазнявате макароните, за да не залепнат след охлаждане, използвайте 1 чаена лъжичка зехтин вместо масло, свинско мехлем или класическо масло, достатъчно за една по-малка тенджера с тестени изделия.

Кнедли: 100 g съдържа около 243 kcal
Парен, виенски или картоф - всички тези видове имат най-високия гликемичен индекс сред споменатите приложения.

Диетично меню за 7 дни ►►►

Може да сте вие
лихва

Класическият лек за температура и болка може да помогне на пациентите с covid

Дори повече кърпи наведнъж няма да ви предпазят от ковида, ако направите тази грешка

Видео

Здравни консултации

Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.

Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.

Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.

MUDr. Милош Бубан
Гастроентеролог

Дъщерята има алергия към бобови растения и не иска да яде месо. Няма да й липсват протеини?

Протеините са важни за клетъчното образуване, преноса на различни вещества в тялото, имунитета и мускулите. Всички протеини, чийто източник е храна от животински произход, т.е. месо, мляко, млечни продукти и яйца, могат да бъдат описани като пълни стойности. Източниците на растителни протеини са предимно бобови растения, зърнени храни, ядки и картофи. Веднъж родителите бяха посъветвани да дават на децата си колкото се може повече протеини, месо, сирене и млечни продукти за правилен растеж. Прекаленото количество протеин обаче не е точно това, от което се нуждаят за децата. Протеините често се бъркат с калция, защото често вървят ръка за ръка. Те обаче трябва да бъдат разграничени. Количеството фибри от зеленчуци, здравословни въглехидрати, качествени ненаситени мастни киселини в семена, ядки или риба и достатъчно количество протеини са в основата на здравословното състояние на децата.