Леко пикантни коледни бисквитки, които миришат красиво, имат страхотен вкус и дори изглеждат много декоративни.
Съставки
Приближаване
Закачете фино сито над по-голяма купа и сложете брашно, джинджифил, карамфил, канела, сол и сода.
Пресяваме всичко в купа.
Поставете омекотеното масло в друга голяма купа и го разбъркайте със захар в пениса.
След това разбийте цялото яйце, водата и меда в масления крем.
След това пресятите сухи съставки постепенно (на порции) се смесват в маслената смес.
Ако тестото е твърде лепкаво, добавете няколко супени лъжици пресято брашно.
Завиваме тестото с хранително фолио и го съхраняваме в хладилника, в идеалния случай за една нощ.
На следващия ден го навийте на набрашнен плот с дебелина около 0,5 см и изрежете звездички (или други фигури).
Поставяме джинджифила върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и го напудряме с кристална захар между пръстите си.
Печете във фурна, загрята до 180 ° C, за около 8 до 10 минути.