Другата страна

Природата ни е дала удивителен дар. Това е чесънът, чийто потенциал е изключителен и уникален. Действа като естествен антибиотик и помага при бактериални и вирусни заболявания. Той също така понижава холестерола в кръвта, кръвното налягане и риска от образуване на кръвни съсиреци, което е важна и ефективна профилактика срещу инфаркти и инсулти. Силата му обаче не свършва дотук. Редовната консумация на чесън дори намалява риска от рак и е ефективна естествена профилактика на рака.

Колко да ядем?


Въпреки че е доказано лекарство за много заболявания, има свой специфичен вкус и аромат и не подхожда на всички. Според Медицинския център на Университета в Мериленд, здрав възрастен, който няма здравословни проблеми, може безопасно да консумира до четири скилидки суров чесън всеки ден, в голяма степен в полза на тяхното здраве, според livestrong.com. Дори ако приемате само половин скилидка на ден, това би повлияло на здравето ви. Такова количество чесън например намалява холестерола с десет процента. По време на грипния период се препоръчват три до четири карамфил.

Трябва обаче да се внимава с количеството, в противен случай може да се прояви противоположната му страна. В допълнение към лошия дъх и изгарянето в устата, този мощен антибиотик може да има отрицателен ефект върху чревната микрофлора. Не се препоръчва превишаването на двадесет карамфила за 24 часа, в противен случай стомахът ще започне да „протестира“. Това може също да увеличи риска от кървене. Ако имате нарушения на кървенето или приемате разредители на кръвта, трябва да ограничите количеството чесън. Причинява стомашно-чревни разстройства и причинява умора, замаяност, главоболие, неразположение, ниска кръвна захар, мускулни болки, алергии и загуба на апетит.

Кой е в риск?


Въпреки че е малко вероятно да изядете около двадесет скилидки за няколко часа, някои трябва да бъдат по-внимателни, дори когато консумират много по-малки количества. Тези хора трябва да бъдат внимателни при консумацията на чесън и да се консултират с лекар:

  • Хора с чернодробни проблеми - Веществата в чесъна дразнят стомаха и червата. Пациентите с хепатит могат да получат влошаване на симптомите и гадене.
  • Хора, страдащи от небактериална диария - пикантният му вкус може да причини чревни разстройства.
  • Пациенти с очни заболявания - Риск от увреждане на очите.
  • Пациенти преди операция - Консумацията на чесън може да удължи кървенето. Хората, които минават под ножа, трябва да го избягват поне две седмици преди операцията.
  • Хора с ниско кръвно налягане - Има способността да понижава кръвното налягане. Това може само да влоши здравословния проблем.

Но със сигурност би било жалко да го презирам. Страдате ли от някакви сериозни здравословни проблеми? Продължавай. Вашето тяло ви благодари за това.