Всеки вкусва нещо различно и следователно не оспорва вкуса, но любимият деликатес на филипинците е наистина само за наистина силни стомаси. Докато харесваме картофения чипс, например, в Азия се радват на патешки ембриони.
Балетът е птичи (обикновено патешки) ембрион в яйце, сварено във вряща вода или гореща пара. Яйцеклетката се опложда от 14 до 21 дни и в зависимост от нея тя поглежда вътре.
Колкото по-старо е яйцето, толкова по-сходно е съдържанието му с истинска птица. Дори и тогава костите му са все още меки и могат да бъдат погълнати, така че ембрионът се яде цял. Включително малък клюн или пера микроби.
Сервира се в черупка и азиатците, овкусени със сол и оцет, обичат да го ядат особено с бира. Цели яйца често се предлагат като улична храна по улиците на Филипините, но можете да ги опитате и в Лаос (khai look/ໄຂ່ ລູກ), Камбоджа (pong tia koun/ពង ទា កូន), Тайланд (Khai Khao/ไข่ ข้าว) или Виетнам (trứng vịt lộn, hịt vịt lộ). Дадохме оригиналните имена, в случай че този местен деликатес не ви мирише много добре и бихте предпочели да го избегнете.
Внимавайте обаче не само по улиците, топката се продава и в хранителни магазини. За първи път е представен от китайците във Филипините през 1885 г. и оттогава се радва на огромна популярност. Не всички обаче са еднакво ентусиазирани, мюсюлманите не се харесват от мюсюлманите по религиозни причини и активистите за защита на животните също бият тревога.
- HOAX Филипинската FB страница стоеше зад манипулираната снимка
- Тялото й изглежда абсолютно безупречно. Яжте и тази храна и ще получите тялото на богиня като Карли.
- Яжте по-здравословно - това е вашият компас за хранене
- Когато прочетете това, вече не хвърляте портокалова кора в кошчето - лечение у дома
- Бедната майка По време на бременност ядеше само банани и коктейли