На практика всеки трети човек поне боли от уртикария. Как разбирате, че сте в този списък? Можете да сте сигурни, че ако имате следните симптоми: силен сърбеж, мехури, характерни за копривна треска, около които има леко зачервяване на кожата. За някои уртикарията е само спомен за един случай, за някои постоянен спътник на живота, който редовно се проявява отново и отново.
Първата стъпка е да се идентифицират причините, поради които те са причинили заболяването. Те могат да включват ухапвания от насекоми, лекарства, прах и животински косми. В този случай това е алергична уртикария, а в други случаи не е свързана с алергии и е част от хронично заболяване. Често придружава проблеми със стомашно-чревния тракт, ендокринни патологии и др.
Диета на кошера
Едва след разкриване на причините е възможно да се разбере от коя диета за кошера трябва да се състои. В резултат на това ще бъде съставен конкретен график, според който продуктите, представляващи риск за страдащите от алергии, се изключват от диетата. Справедливите диети с уртикария показват липсата на продукти като яйца, мляко, сладкиши, пушени продукти, продукти, съдържащи багрила и консерванти. Ако причината е прашецът на растенията, също така е необходимо да се изключат някои плодове и зеленчуци от храната.
За съжаление специалистите не са стигнали до едно мнение за диетата, смята се, че в повечето случаи уртикарията се проявява в консумацията на храни, които съдържат толкова големи количества вредни добавки като оцветители и консерванти. Ето защо, когато купувате, обърнете внимание на състава, посочен на етикета, и се опитайте да не купувате стоки, съдържащи съставки с префикс Е.
Диетата в случай на алергична уртикария обикновено се разделя на два вида: за остра и хронична уртикария.
Диетата при остра уртикария включва зеленчуци, приготвени без олио, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, някои плодове (например зелени ябълки и банани). Необходимо е да се намали количеството сол в храната, да се избягват пържени и пушени ястия и също така да се откаже брашното. Когато състоянието започне да се подобрява, можете да добавите малко количество месо и риба към вашата диета.
Острата уртикария може да продължи около 6 седмици.Ако периодът надвишава определения период, заболяването се счита за хронично. Според статистиката най-често се среща при младите хора през второто и четвъртото десетилетие от живота.
Хипоалергенната диета за кошера е от съществено значение при хронични заболявания. В този случай ще трябва да изоставите всички продукти, които те могат да причинят
рецидив на уртикария. Този списък включва повечето сладкиши, плодове и цитрусови плодове, мед, ядки, гъби, както и всички продукти, съдържащи вредни съставки като газирани напитки, алкохол и др.
Диета с уртикария при деца почти не се различава от диетата за възрастни и се изгражда по този начин: първо, диетата се състои от един вид храна, след няколко дни можете да добавите нов продукт, да наблюдавате реакцията на тялото. Следователно е възможно постепенно да се определи каква е причината за алергиите, защото ново включен продукт в диетата може да причини обрив. В бъдеще тя трябва да бъде напълно елиминирана от храната.
Препоръчваме стартиране на дневник и етикетиране на продукти, които причиняват алергии, и такива, които са подходящи за хранене на пациент с уртикария.