Всяко от тези спадове (превръзки) може да се сервира веднага. Най-добре обаче е да го оставите чеснов дип поне час, двамата стоят в хладилника, така че вкусовете да бъдат добре напоени и комбинирани. Опитайте някой от чесновите превръзки по-долу. Те определено ще вкусят.
Приблизително време за приготвяне на дресинга с чесън: 10 минути
Билка кисело мляко чесън (дресинг)
- 150 грама нискомаслено бяло кисело мляко
- 2 до 4 по-големи скилидки чесън (на вкус)
- пресен магданоз
- 1/2 чаена лъжичка сух копър
- сол и прясно смлян черен пипер
- супена лъжица лимонов сок
Кисело мляко чеснов дресинг е много проста. Нарежете на ситно магданоза (около 3 супени лъжици). Изсипете киселото мляко в купа и натиснете скилидките чесън в него. Добавете пресен костур, сух копър, сол, прясно смлян черен пипер и лимонов сок. Разбъркваме всичко старателно. И приключихме. Можем да сервираме веднага. Но е по-добре да оставите дресинга да престои поне час в хладилника, така че чесънът наистина да освободи вкуса си.
Фин суров чесън (дресинг) потапяне
- 50 грама фино крема сирене (за мазане)
- 100 грама заквасена сметана
- 1 супена лъжица горчица
- 1/2 чаена лъжичка сос Уорчестър
- 3 по-големи скилидки чесън
- пресен лук
- сол, прясно смлян черен пипер
Процедура за приготвяне на дресинг от суров чесън изобщо не е взискателно. Всеки може да го направи. В купа смесете добре заквасената сметана със сиренето, за да комбинирате съставките. Добавете горчица, сос Уорчестър, счукан чесън, ситно нарязан пролетен лук, малко сол и прясно смлян черен пипер. Смесете добре. Можем да го чуем или вкусим.
Потопете (дресинг) със сух чесън и майонеза
- 90 грама заквасена сметана
- 30 грама майонеза
- 1/2 супена лъжица сух смлян чесън (чесън на прах)
- 1/2 супена лъжица сушен счукан магданоз
- 1/2 чаена лъжичка смлян пипер
Приготвяме дресинга със сух чесън, като просто смесваме добре всички съставки в купа и готово. Отново е добре да го оставите да престои в хладилника поне час. По този начин Dip получава по-вкусен вкус.