. като от Италия
Ела Каслу
Съставки
- 400 g тестени изделия (напр. Fusilli, farfalle, penne)
- 3 скилидки чесън
- зехтин
- 1 кутия обелени домати
- 1 чаена лъжичка счукани люти чушки
- 1 супена лъжица сладък смлян червен пипер
- сол
- млян черен пипер
- щипка захар
- шепа зелени и шепа черни маслини
- консервиран тон в зехтин (най-добрите големи парчета)
- 100 г сирене FETA (или подобно меко сирене)
- 100 г настърган пармезан
- връзка магданоз
Доматената паста е най-подходящата за тези, които обичат бързите и непретенциозни рецепти. Водете подготовката не отнема повече от половин час.
Хрупкава доматена паста с риба тон и маслини
След празниците и всички онези екстри, всеки от нас е помолен да направи нещо по-леко и свежо, но все пак нещо топло и топло. В крайна сметка зимата все още не е казала последната дума. Пастата с доматен сос определено ще бъде приятна промяна след празничния празник, така че подправката също ще затопли и ще подпомогне храносмилането.